Poivrons farcis à la Ratatouille

Name: Poivrons farcis à la Ratatouille
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure ou panko maison; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham chocolats au lait Hershey®'s Kisses®; 1 ( aubergines) aubergine ferme et moyenne, peler la moitié de la peau, couper en dés de 1/2 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos dEVOO; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles fraîches de persil plat, hachées finement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de thym fraîches, hachées finement; 4 girofle ail haché; 1 ( aubergines) oignon haché; 7 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons rouges et oranges (choisissez des poivrons de forme carrée/rectangulaire pour une meilleure présentation dans lassiette); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé - Reggiano; 1 Petite chili rouge frais, haché finement ou 1/2 cuillère à café de flocons séchés; 6 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce tomate ou passata; 3 petit prunes mûres ou petites tomates vignes, hachées; 1 ( aubergines) courgettes, dés de 1/2 pouce

Si vous voulez en ajouter plus Méditerranéen recettes dans votre boîte de recettes, les poivrons farcis à la ratatouille pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 272 calories, 10g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 2,88 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 6. Il vous est présenté par Foodnetwork. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des feuilles de thym, du piment, de l'hove et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 74%. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Poivrons farcis Jack O Lantern, Mini Lanternes farcies ou Poivrons d'Halloween, et Poivrons Poblano Farcis aux Haricots Noirs et au Poivre Jack.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Chauffer environ 1/4 tasse d'HOVE dans une petite poêle avec le beurre. Lorsque le beurre mousse, ajoutez l'ail et remuez 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®

1 Bouteille (11-1/2 Onces) De Sauce Aigre-douce, Divisée

Yukon

Matériel que vous utiliserez

1 à 1 1/2 Tasse De Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Ajouter la chapelure et remuer pour tremper dans l'huile et le beurre. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis retirer du feu et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®

4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau

Olives Coupées En Quartiers

Mélanger la chapelure refroidie avec le fromage et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Coupez les sommets de 6 poivrons et réservez, puis retirez les graines. À l'aide d'un petit couteau d'office bien aiguisé, découpez une face de lanterne dans chaque poivron. Redressez les poivrons et, si un poivron est très instable, coupez le fond pour le stabiliser. Assaisonnez les poivrons à l'intérieur avec du sel et du poivre, inversez les poivrons et placez-les sur une plaque à pâtisserie, le dessus à côté. Épépinez et hachez le poivron restant et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips Tortilla Au Citron Vert

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Saler l'aubergine et égoutter 15 minutes dans une passoire ou sur une serviette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Vaporiser les poivrons d'un peu d'enduit à cuisson et rôtir pour carboniser les poivrons sur les bords et les faire cuire tendres et croustillants, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Retirer du four et laisser refroidir à manipuler.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Chauffer le reste de l'HOVE dans une grande poêle profonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yukon

Matériel que vous utiliserez

1 à 1 1/2 Tasse De Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Ajouter les poivrons réservés, le thym, le piment, l'aubergine, les oignons et les courgettes, et un peu de sel et de poivre. Cuire les légumes, partiellement couverts et en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, de 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips Tortilla Au Citron Vert

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Dinde Cuite En Fines Tranches, Effilochée

1 Tasse D'ail Haché

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Ajoutez les tomates, remuez encore une minute et retirez du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Mélanger la chapelure avec les légumes et goûter pour vérifier l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Pour Une Consistance Lisse Et Tartinable

Verser la sauce tomate dans une cocotte. Farcir les poivrons, en surchargeant un peu la cavité, et mettre les dessus en place pour compléter les poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement