Poivron Rouge Salé et Oignon Matzo Brei

Name: Poivron Rouge Salé et Oignon Matzo Brei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 6 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement aneth frais haché; 36 pouce matzos non salés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, coupés en deux dans le sens de la longueur, puis coupés en lanières de 1/4 pouce de large; 2 poivrons rouges, coupés dans le sens de la longueur en lanières de 1/4 pouce de large; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers? Le Matzo Brei salé au poivron rouge et à l'oignon pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 345 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre, d'œufs, de matzos et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette d'Epicurious a 4 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 55%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Poivron Rouge Salé et Oignon Matzo Brei, Matzo allégé Brei aka Matzo Frit, et Matzo Brei.

Instructions

Casser les matzos en morceaux d'environ 1 pouce dans une passoire, puis rincer à l'eau chaude du robinet jusqu'à ce que les morceaux soient ramollis, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maquereau

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Laisser reposer 5 minutes.

Battre légèrement les œufs avec le sel, le poivre et 1 cuillère à soupe d'aneth dans un grand bol et incorporer les matzos jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maquereau

Poivrer

Aneth

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire cuire les oignons et les poivrons dans l'huile dans une poêle antiadhésive épaisse de 12 po à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir, de 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de matzos, puis augmenter le feu à modérément élevé et faire sauter, en remuant fréquemment et en cassant les touffes, jusqu'à ce que les matzos soient bien dorés, environ 17 minutes. Assaisonner de sel, puis saupoudrer de 1/2 cuillère à soupe d'aneth restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maquereau

Aneth

Sel