Poitrines de Poulet Frit Amazon avec Sauce à la Coriandre

Poitrines de Poulet Frit Amazon avec Sauce à la Coriandre
Poitrines de Poulet Frit Amazon à la sauce à la coriandre est un sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 70g de matières grasses, et un total de 942 calories. Pour 2,58 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Si vous avez des gousses d'ail, des œufs, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poitrines De Poulet À La Sauce Au beurre De Coriandre, Poitrines De Poulet Farcies à la Coriandre, et Poitrines De Poulet Grillées à la Coriandre Et au Citron Vert.

Instructions

1
Dans un mélangeur, mélanger la coriandre, l'ail, le jalapeo, le vinaigre et l'eau et réduire en purée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
VinaigreVinaigre
AilAil
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
2
Transférer dans un bol et incorporer la mayonnaise au fouet. Couvrir et réfrigérer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Dans un bol peu profond, battre légèrement les œufs. Dans un autre bol peu profond, mélanger la farine, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Étalez les croustilles dans un troisième bol. Enrober légèrement le poulet avec la farine, en secouant tout excès, puis tremper dans les œufs battus. Enrober le poulet avec les croustilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroustillesCroustilles
Poulet EntierPoulet Entier
PlongerPlonger
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter le poulet et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
7
Transférer sur des assiettes.
8
Servir immédiatement avec la sauce à la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pourriez essayer Chateau Ste. Michelle Riesling. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.
Château Ste JeanMichel Riesling
Château Ste JeanMichel Riesling
#14 Amateurs de vin Top 100 Des meilleurs achats de 2018Chateau Ste. Le Riesling de la Columbia Valley de Michelles est un assemblage de Riesling provenant de toute la Columbia Valley de Washington. Leur objectif est d'élaborer un Riesling rafraîchissant, savoureux et moyennement sec millésime après millésime. Le vin offre des arômes et des saveurs de pomme croquants avec de subtiles notes minérales. C'est leur “Riesling de tous les jours” qui est un plaisir à boire et facile à assortir avec une variété d'aliments.Accompagner de fruits frais, de crabe, de fromages doux ou de poulet.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé30
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