Poitrine d'Orange Braisée

Name: Poitrine d'Orange Braisée
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Juif
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé poudre de cinq épices; 2 kgs poitrine de bœuf, légèrement parée; 4 carottes, coupées en morceaux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce chili asiatique chaude (comme la Sriracha); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 8 girofle miettes de viande végétariennes surgelées; 1 morceau de gingembre de 3 pouces, pelé et haché grossièrement; 4 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 4 poireaux, parties blanches seulement, coupés en morceaux; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible moutarde chaude; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché grossièrement; 1 Oignon jaune moyen, haché boîte de 12 onces de concentré de jus dorange congelé, décongelé; 4 panais, pelés et coupés en morceaux; 4 un peu de courgettes hachées Oignons verts hachés, pour la garniture; 170 piment habenero Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La poitrine d'Orange braisée est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 116g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 1732 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 10,22 $par portion. Ce sera un succès à votre Hanoukka événement. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de la cassonade, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le concentré de jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée au Chocolat Noir Infusée à l'Orange et Noix Grillées en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine juive. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 85%. Ce score est incroyable. Essayer Poitrine Braisée au Vin Rouge et à l'Orange, Poitrine Braisée, et Poitrine Braisée pour des recettes similaires.

Instructions

Réduire en purée 1/4 tasse de concentré de jus d'orange, la pâte de tomate, la moutarde, la sauce chili, le sucre, le gingembre, l'ail et la poudre de cinq épices dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Assaisonner la poitrine de sel et de poivre et frotter avec la pâte d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Jus D'orange

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés

Pâte D'épices

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Placer dans un sac en plastique refermable et réfrigérer toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Préchauffer le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole allant au four à feu moyen. Saisir la poitrine jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 7 minutes de chaque côté, puis transférer dans une assiette. Cuire l'oignon dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les poireaux, les carottes et les panais, saler et poivrer et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8 minutes. Incorporer les 1 1/4 tasse restantes de concentré de jus d'orange et le bouillon, en grattant les morceaux dorés dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Jus D'orange

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Huile D'olive, Pour Griller

Gras De Dos De Porc

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter la poitrine et porter à ébullition.

Couvrir la casserole, transférer au four et cuire 1 heure, puis réduire le feu à 325 degrés F et continuer à cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette, environ 2 heures de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Transférer la poitrine sur une planche à découper. Écumez le gras de la sauce, puis remettez la casserole au four jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 30 minutes. Trancher la viande et servir avec la sauce et les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté