Poitrine Braisée à la Bière avec Glaçage Miel-Citron vert

Name: Poitrine Braisée à la Bière avec Glaçage Miel-Citron vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Juif
Ingredients: 1 pomme, fourrée et coupée en 6 quartiers; 2 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 2 kilogramme poitrine de bœuf coupée à plat, parée; 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte hachée; 20 brins de coriandre; 1 bâton cannelle (3 pouces); 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bière brune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre frais pelé haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Oreos doublement farcis sel casher, divisé; 6 lanières de zeste de citron; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 1 Oreos doublement farcis sauce soja à faible teneur en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ketchup sans sel ajouté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon tranché verticalement; 6 bandes de croûte orange; 10 brins de thym; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La poitrine braisée à la bière avec glaçage au miel et au citron vert pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 280 calories, 30g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 2,74 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Ce sera un succès à votre Hanoukka événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes, du bâton de cannelle, des lanières de zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la croûte de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Citron et aux Amandes Fourré au Caillé de Citron en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Essayer Maquereau Grillé Au Miel, Au Soja Et À La Bière Avec Glaçage Au Sésame Et Au citron vert, Poitrine Braisée à la Bière aux Oignons, et Poitrine Braisée au Chili et à la Bière pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une rôtissoire épaisse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Saupoudrer le bœuf de 3/4 cuillère à café de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Boeuf

Ajouter le bœuf à la poêle; cuire 15 minutes en faisant dorer des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter l'huile de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'eau et les 14 ingrédients suivants (à travers la cannelle). Porter à ébullition; couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 325 pendant 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Retirer le bœuf de la poêle en réservant le liquide de cuisson. Filtrer le liquide à travers un tamis dans un bol et écumer la graisse de la surface. Remettre le liquide et le bœuf dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Poêle

Cuire le bœuf, à découvert, à 325 pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette, en badigeonnant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Viande

Retirer le bœuf de la poêle en réservant le liquide de cuisson; couvrir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez un grand sac en plastique à fermeture éclair à l'intérieur d'un bol.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Bol

Versez le liquide de cuisson dans le sac. Couper délicatement 1 coin inférieur du sac et égoutter le liquide dans une casserole moyenne, en s'arrêtant avant que la couche de graisse n'atteigne l'ouverture. Jeter la graisse. Cuire le liquide à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 1 tasse. Incorporer les 1/4 de cuillère à café restantes de sel, de miel et de jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert