Poisson Simple Et Maïs

Name: Poisson Simple Et Maïs
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pincée Grand cayenne; 4 épis de maïs, décortiqués; 16 crevettes et veinées 4 filets de 6 filets de poisson blanc ferme, comme le bar rayé, la morue, le tilapia ou le flétan; 1 citron coupé en deux; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 4 crevettes et veinées Sel

Le Poisson Simple Et Le Maïs est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion contient 244 calories, 4g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 7 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des épis de maïs, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 21 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Marinade Simple et Frotter pour le poisson, Chaudrée de Poisson Simple, et Poisson Cuit Au Four Simple pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 degrés. Remplissez une grande casserole (assez large pour contenir le maïs) avec 1 pouce d'eau. Porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Posez ou empilez le maïs dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez un couvercle sur le dessus et laissez cuire à la vapeur pendant 3 minutes.

Égoutter et refroidir le maïs en le faisant couler sous l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Maïs

Coupez le maïs des épis, en grattant les épis pour en extraire autant de jus de maïs que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait

Maïs

Mettez le maïs gratté dans une casserole, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de cayenne. Réchauffez doucement à feu moyen-doux pendant que vous faites cuire le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poivre De Cayenne Moulu

Maïs

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Disposez le poisson dans un plat allant au four no pas besoin d'encombrement!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Arroser les 3 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive sur le dessus. Assaisonner de sel et mettre au four. Rôtir jusqu'à ce que le poisson soit tout juste cuit (environ 10 minutes par pouce d'épaisseur). Badigeonnez le poisson environ à mi-parcours avec l'huile d'olive qui s'accumule dans le plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Retirer du four et presser le citron sur tout le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer un peu de maïs dans chaque assiette et garnir d'un morceau de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Poisson

Equipement

Four

Poêle

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

1pincée

Grand cayenne 4

épis de maïs, décortiqués 16crevettes et veinées

4 filets de 6 filets de poisson blanc ferme, comme le bar rayé, la morue, le tilapia ou le flétan 1

citron coupé en deux 5Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 4crevettes et veinées

Sel

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.