Poisson parmesan au four

Name: Poisson parmesan au four
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 1 oeuf battu; 4 filet filets de poisson blanc désossés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché herbes mélangées hachées (laneth et la ciboulette sont agréables); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché noix moulues (macadamia, amande, etc.); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine nature

Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 206 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Si vous avez de la chapelure, du parmesan, des herbes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Poisson Frit au Four et Croustilles de Parmesan, Poisson Cuit Au Four, et Frites de poisson au four.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 1

oeuf battu 4filet

filets de poisson blanc désossés 11 cuillère à soupe d'origan séché

herbes mélangées hachées (l'aneth et la ciboulette sont agréables)11 cuillère à soupe d'origan séché

noix moulues (macadamia, amande, etc.)591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine nature

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.