Poisson fumé & tomate cerise rarebit

Name: Poisson fumé & tomate cerise rarebit
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine nature; 1 tiret a de sauce Worcestershire; 600 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cheddar fort, râpé grossièrement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement moutarde à grains entiers; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre non salé; 1 gousse dail écrasée; 550 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates cerises coupées en deux; 900 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épinards frais non taillés, ou 700g 1lb 9oz préparés, lavés si nécessaire; 1 pincée pincée de noix de muscade fraîchement râpée; 550 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets daiglefin ou de morue fumés non teints, écorchés et à la recherche dos; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cheddar râpé grossièrement

La recette du poisson fumé et de la tomate cerise rarebit peut être faite en environ 1 heure et 15 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 664 calories, 48g de protéines, et 40g de matières grasses par portion. Pour 6,38 per par portion, cette recette couvertures 56% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par BBC Good Food. 50 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez du cheddar, de la farine, des filets de morue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est excellent. Aiglefin fumé rarebit, Tinapa (poisson fumé), œufs salés et rouleaux de printemps à la tomate, et Oeuf au Basilic Tomate Cerise du Marché Fermier, Bac Fumé Ottomanelli sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à ventilateur 170C / conventionnel 190C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la sauce rarebit, faire fondre le beurre dans une casserole à base lourde et incorporer la farine et la sauce Worcestershire. Cuire, en remuant, pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Beurre

Farine Tout Usage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et incorporer lentement le lait au fouet jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Remettre au feu et porter lentement à ébullition en remuant ou en fouettant constamment. Laisser mijoter 2 minutes puis incorporer le fromage râpé et la moutarde, bien assaisonner de sel et de poivre et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moutarde

Fromage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Pour le poisson, faire fondre un tiers du beurre dans une grande poêle antiadhésive, ajouter l'ail et cuire jusqu'à coloration. Ajoutez immédiatement les tomates et mélangez-les avec le beurre à l'ail, en faisant cuire juste assez pour chauffer. Déposez le mélange dans la base d'un plat allant au four peu profond (un plat rectangulaire de 28 x 22 cm est idéal) et étalez-le en une couche uniforme. Faire fondre la moitié du beurre restant dans la poêle et ajouter un peu d'épinards, cuire à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient flétris puis déposer dans une passoire. Répétez avec le reste du beurre et des épinards, puis appuyez sur les épinards pour égoutter tout excès de liquide, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade et disposez-les pour recouvrir la couche de tomate. Couvrir ensuite avec les filets de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Tomate

épinard

Ail

Muscade

Poivrer

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Passoire

Chauffer la sauce rarebit et répartir uniformément sur le poisson, en l'étalant avec le dos d'une cuillère pour que le poisson soit complètement recouvert, puis saupoudrer sur le fromage râpé. (Le plat peut maintenant être congelé jusqu'à 1 mois. Pour cuire, décongeler au micro-ondes ou toute la nuit au réfrigérateur et continuer comme indiqué en ajoutant 10 minutes supplémentaires au temps de cuisson.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit brun et bouillonnant et que le poisson soit bien cuit (vérifiez en poussant un couteau dans le poisson que la chair devrait s'écailler facilement). Vous aimerez peut-être finir le rarebit sous le gril pour dorer davantage le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Couteau

Servir directement du plat.

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Couteau

Ingrédients

Portion:

50paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 citron zesté et 4 zestes de citron 50paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

farine nature 1tiret

a de sauce Worcestershire 6001 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 100paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

cheddar fort, râpé grossièrement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

moutarde à grains entiers 50paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

beurre non salé 1

gousse d'ail écrasée 550paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates cerises coupées en deux 900paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

épinards frais non taillés, ou 700g 1lb 9oz préparés, lavés si nécessaire 1pincée

pincée de noix de muscade fraîchement râpée 550paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets d'aiglefin ou de morue fumés non teints, écorchés et à la recherche d'os 50paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

cheddar râpé grossièrement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fumé peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Mark West Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.