Poisson-Frites au Tilapia

Name: Poisson-Frites au Tilapia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 4 crevettes et veinées Huile de canola, pour la friture; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible club soda; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, plus 1/2 tasse pour le dragage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de malt; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 4 pommes de terre rousses, lavées; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Sauce tartare, pour servir; 4 filet filets de tilapia denviron 1 1/2 livres, coupés en deux dans le sens de la longueur

La recette de poisson-frites au Tilapia pourrait satisfaire votre envie écossaise dans environ 45 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,82 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 690 calories, 46g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel et du poivre, de la sauce tartare, du club soda et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 89%. Des recettes similaires sont Poisson Battu à la bière (Pour Fish N'chips), Poisson Battu À La Bière (fish And Chips), et Tacos au Poisson Tilapia.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Trancher les pommes de terre en quartiers de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Placer dans un grand bol avec de l'huile d'olive, du sel au vinaigre, du poivre et du poivre de Cayenne. Mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Huile D'olive

Vinaigre

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et tendres à l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans une grande casserole ou une friteuse, chauffer l'huile de canola à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Dans un grand bol, mélanger la levure chimique, le cayenne, le paprika et 2 tasses de farine. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre à Pâte

Poivre De Cayenne Moulu

Onces Liquides D'eau Fraîche

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le babeurre et le club soda au fouet. Draguer le tilapia dans la farine restante de 1/2 tasse puis tremper dans la pâte. Déposer délicatement dans l'huile chaude. Faire frire par lots pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et retirer dans une assiette recouverte d'essuie-tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Eau Gazeuse

Tilapia

Farine Tout Usage

Plonger

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Fouetter

Servir avec des frites et un accompagnement de sauce tartare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tartare

Frites

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 4crevettes et veinées

Huile de canola, pour la friture 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 1771 lb de Mafaldi frais si possible

club soda 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, plus 1/2 tasse pour le dragage 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre de malt 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Oreos doublement farcis

onces liquides d'eau fraîche 4

pommes de terre rousses, lavées 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4crevettes et veinées

Sauce tartare, pour servir 4filet

filets de tilapia d'environ 1 1/2 livres, coupés en deux dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le Tilapia. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.