Poisson en Colis en Papier avec Poireaux, Fenouil, Ciboulette et Vanille

Name: Poisson en Colis en Papier avec Poireaux, Fenouil, Ciboulette et Vanille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte coupée en julienne (2 po); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bulbe de fenouil émincé (environ 2 petites ampoules); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette fraîche hachée, divisée; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux émincés (environ 3 gros); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais, divisé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce soja à faible teneur en sodium; 1 kilogramme vivaneau rouge ou autres filets de corégone fermes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 18 pouce gousses de vanille, fendues dans le sens de la longueur et coupées en deux en croix

Le poisson dans des colis en papier avec des poireaux, du fenouil, de la ciboulette et de la vanille pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 248 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 10,93 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de sel, de jus de citron, de bouillon de poulet sans sodium et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est spectaculaire. Essayer Poisson en Colis en Papier avec Poireaux, Fenouil, Ciboulette et Vanille, Parcelles de patates douces, fenouil et feta habillées chaudes, et Colis de saumon fumé avec salade de fenouil et noix pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer le poisson de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poisson

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poireau, le fenouil et la carotte; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce que la carotte soit croustillante et tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Fenouil

Poireau

Ajouter le bouillon et la sauce soja; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Incorporer 3 cuillères à soupe de ciboulette et 1 cuillère à soupe de jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Sauce Soja

Ciboulette

Bouillon

Coupez 6 carrés de papier parchemin (14 po). Pliez chaque carré en deux; ouvrez chacun.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Placez 1 tasse de mélange de légumes près du pli de chaque papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Placer 1 filet de poisson sur le mélange de légumes; garnir de 1/2 cuillère à café de ciboulette, 1/2 cuillère à café de jus de citron et 2 morceaux de gousse de vanille. Pliez le papier; scellez les bords avec des plis étroits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Filets De Poisson

Jus De Citron

Légume

Ciboulette

Placer les paquets sur chacune des 2 plaques à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400 pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et légèrement dorées, en tournant les plaques à pâtisserie après 9 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Placer sur des assiettes et ouvrir.

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 5911 lb de Mafaldi frais si possible

carotte coupée en julienne (2 po)1181 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 5911 lb de Mafaldi frais si possible

bulbe de fenouil émincé (environ 2 petites ampoules)591 lb de Mafaldi frais si possible

ciboulette fraîche hachée, divisée 5911 lb de Mafaldi frais si possible

poireaux émincés (environ 3 gros)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron frais, divisé 11 cuillère à soupe d'origan séché

sauce soja à faible teneur en sodium 1kilogramme

vivaneau rouge ou autres filets de corégone fermes 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 18pouce

gousses de vanille, fendues dans le sens de la longueur et coupées en deux en croix

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.