Poisson aux Herbes de Lenie

Name: Poisson aux Herbes de Lenie
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 olives noires coupées en deux; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais hachées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette fraîche hachée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 poivron vert, tranché; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 oignons émincés; 1 poivron rouge, tranché finement; 6 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 3 échalotes, émincées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tomate, en cubes; 1 courge jaune, émincée; 1 courgettes, tranchées finement

Le poisson aux herbes de Lenie pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 281 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,35 per par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ciboulette, de la courge, des filets de morue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 85%, ce plat est formidable. Des recettes similaires incluent gâteaux de poisson à la thaïlandaise avec salade aux herbes, tisane - comment faire du thé à base de plantes à l'indienne ou du chai, et Infusion aux Herbes des Fêtes.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande poêle. Incorporer les oignons, les poivrons rouges et verts et les échalotes. Cuire 3 minutes. Monsieur en courgettes, courges, tomates, olives et vinaigre balsamique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Vinaigre Balsamique

échalote

Courgette

Olive

Oignon

Courge

Tomate

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Étaler 1/2 des légumes dans un moule à pâtisserie huilé de 9 x 11 pouces. Couvrir les légumes avec 1/2 tasse d'herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Propager

Herbe

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Disposer les filets sur les légumes et les herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Herbe

Étalez le deuxième 1/2 des légumes sur le poisson et saupoudrez le reste des herbes sur les légumes. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Propager

Herbe

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 olives noires coupées en deux 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 791 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais hachées 791 lb de Mafaldi frais si possible

ciboulette fraîche hachée 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1

poivron vert, tranché 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 3

oignons émincés 1

poivron rouge, tranché finement 6crevettes et veinées

sel et poivre au goût 3

échalotes, émincées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

tomate, en cubes 1

courge jaune, émincée 1

courgettes, tranchées finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.