Pois Chiches Épicés Indiens

Name: Pois Chiches Épicés Indiens
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1/2 T de sucre cristallisé (turbinado ou sucre de canne biologique); 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois chiches cuits ou 1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés; 1 1 livre de courgettes, Pomme supplémentaire en option; 0 (peut être ou écrémé) poudre de curry rouge; 0 (peut être ou écrémé) poudre de curry jaune; 0 (peut être ou écrémé) poudre de gingembre; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive (jai juste arrosé suffisamment dhuile dolive pour enrober légèrement les pois chiches); 0 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les pois chiches épicés indiens. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 2 personnes et coûte 86 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 515 calories. Cette recette est appréciée par 48 gourmets et cuisiniers. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des clous de girofle moulus, de la poudre de gingembre, de la cannelle et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est spectaculaire. Essayer Pois Chiches Épicés Indiens aux Épinards, Pois Chiches Épicés Indiens Croustillants, et Chou frisé et pois chiches aux épices indiennes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

1/2 T de sucre cristallisé (turbinado ou sucre de canne biologique)0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois chiches cuits ou 1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés 11 livre de courgettes,

Pomme supplémentaire en option 0(peut être ou écrémé)

poudre de curry rouge 0(peut être ou écrémé)

poudre de curry jaune 0(peut être ou écrémé)

poudre de gingembre 0(peut être ou écrémé)

clous de girofle moulus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive (j'ai juste arrosé suffisamment d'huile d'olive pour enrober légèrement les pois chiches)0(peut être ou écrémé)

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'Habit Chenin Blanc avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.