Pois Chiches Indiens sur Épinards à l'ail

Name: Pois Chiches Indiens sur Épinards à l'ail
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 539 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches (haricots garbanzo), égouttés et divisés; 1 Oreos doublement farcis 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature sans gras; 1 Oreos doublement farcis chapelure, quelques poignées; 2 gousses dail, hachées; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 4 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive, divisée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 16 tasses dépinards hachés (environ; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes en conserve

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Les pois chiches indiens sur les épinards à l'ail pourraient être une recette formidable à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 233 calories, 12g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine indienne. Rendez-vous au magasin et ramassez des pois chiches, des graines de cumin, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 88%, ce qui est incroyable. Des recettes similaires incluent Pois Chiches Épicés Indiens aux Épinards, Épinards Et Pois Chiches Rapides à l'Indienne, et Burrito Indien aux Épinards, Pois Chiches et Tomates.

Instructions

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'oignon; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le bouillon et les 5 ingrédients suivants (bouillon au poivron rouge) et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Placer 1/2 tasse de pois chiches dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'ils soient hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajouter les pois chiches émincés et le reste des pois chiches au mélange d'oignons. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Chauffer les 2 cuillères à café restantes d'huile dans une cocotte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter l'ail et faire sauter 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les épinards; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient juste flétris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Déposer 1/2 tasse de mélange d'épinards dans chacune des 4 assiettes. Garnir chaque portion de 3/4 tasse de mélange de pois chiches; garnir chaque portion de 2 cuillères à soupe de yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

2 Boîtes (15-1/4 Onces Chacune) De Poires Tranchées, Bien égouttées

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ingrédients

Portion:

5391 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pois chiches (haricots garbanzo), égouttés et divisés 1Oreos doublement farcis

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt nature sans gras 1Oreos doublement farcis

chapelure, quelques poignées 2

gousses d'ail, hachées 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 4Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive, divisée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignon émincé 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

16 tasses d'épinards hachés (environ 3551 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de légumes en conserve

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pouvez essayer est le Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 litre). Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.