Pois Cassés - Épinards Dal au Chou-fleur

Name: Pois Cassés - Épinards Dal au Chou-fleur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de moutarde brune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de chou-fleur hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais pelé émincé; 2 gousses dail émincées; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 2 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 1 livre de courgettes, curcuma moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards déchirés; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois cassés jaunes séchés

Pois cassés - Épinards Dal avec Chou-fleur nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 175 calories, 10g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 77 cents par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Si vous avez des fleurons de chou-fleur, de la coriandre moulue, des pois et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est assez bon. Essayer Soupe aux Pois Cassés et au Chou-Fleur, Soupe de Pois Cassés au Curry et au Chou-Fleur, et Ragoût de Pois Cassés Italien au Chou-Fleur pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 2 1/2 tasses d'eau, les pois et la feuille de laurier dans une grande casserole; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, 50 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Eau

Pois

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter 1 tasse d'eau, le chou-fleur et le sel et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 20 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit très tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Eau

Sel

Retirer du feu; jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Chauffer le beurre et l'huile dans une petite poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le gingembre et l'ail; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Ajouter le cumin et les 5 ingrédients suivants (cumin à travers les clous de girofle); cuire à feu doux 2 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Girofle

¼ Cuillère à Café D'origan

Ajouter le mélange d'oignons au mélange de pois. Laisser mijoter, à découvert, 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit épais. Incorporer les épinards; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les épinards flétrissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard