Poires Pochées au Gingembre avec Crème Glacée et Myrtilles
Les Poires pochées au Gingembre avec de la crème glacée et des Myrtilles sont un sans gluten et sans produits laitiers plat d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 347 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,19 $par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des poires, un morceau de gingembre d'un pouce, de la cannelle moulue et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Été sera encore plus spécial avec cette recette. Avec une cuillère score de 34%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Poires Pochées au Gingembre et au Vin avec Crème Fouettée au Potiron, Poires Pochées à la Grenade et Crème Fouettée au Mascarpone Orange-Gingembre, et Poires pochées au Miel, Gingembre et Sirop de Cannelle.
Instructions
1
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le gingembre, le sucre et le zeste de citron à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Argent Sans Pareils
1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
2
Ajoutez les poires et lorsque la casserole revient à ébullition, réduisez le feu à moyen-doux pour maintenir le frémissement. Cuire les poires jusqu'à ce qu'elles soient très tendres lorsqu'elles sont percées avec un couteau (mais sans se désagréger), environ 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moitiés De Poires Au Sirop
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
3
Retirez la casserole du feu et, à l'aide d'une écumoire, répartissez les poires dans 4 coupes à dessert ou des plats de crème glacée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
Moitiés De Poires Au Sirop
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Ajouter des boules de crème glacée aux poires et garnir d'une pincée de cannelle, puis faire tomber des myrtilles fraîches sur chaque portion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pacanes Grillées Et Hachées (réservez 1 Cuillère à Soupe Pour La Garniture)
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires