PLAT-Pancetta, Laitue, Avocat et Tomate avec Aïoli Romano

PLAT-Pancetta, Laitue, Avocat et Tomate avec Aïoli Romano pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,65 $par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 4 portions avec 771 calories, 17g de protéines, et 63g de matières grasses chacun. Un mélange de pancetta, d'ail, de laitue romaine au cœur et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est bon. Essayer Sandwichs à la Pancetta, au Mizuna et à la Tomate avec Aïoli à l'Ail Vert, Sandwich à la Pancetta, à la Laitue et à la Tomate d'Ino, et Petit déjeuner PLT (Pancetta, Laitue et Tomate) pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande sauteuse antiadhésive à feu moyen, cuire la pancetta par lots jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, de 3 à 4 minutes de chaque côté.
Laisser égoutter sur une serviette en papier et réserver.
Pour l'aïoli: Dans un robot culinaire, ajouter l'ail et pulser. Non seulement cela décompose l'ail, mais cela assaisonne le bol. Ajoutez ensuite le jus de citron, la moutarde, le sucre et les jaunes d'œufs.
Saupoudrer de sel et de poivre. Traiter jusqu'à ce que combiné, environ 10 secondes. Puis versez lentement l'huile pendant que la machine tourne. Grattez les côtés du bol, ajoutez le fromage Romano et traitez pendant 10 secondes de plus. Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec plus de jus de citron, salez et poivrez si nécessaire.
Pour la construction du sandwich: Faites griller légèrement le pain. Étalez de l'aïoli sur chaque tranche de pain. Garnir de 2 tranches de tomates, de quelques tranches d'avocat, de 2 morceaux de romaine croustillante et de 3 à 4 tranches de pancetta croustillante. Mordez comme un roi.