Pizza au Pepperoni

Name: Pizza au Pepperoni
Prep time: 23 h 38 min
Cook time: 23 h 38 min
Total time: 23 h 38 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 12 onces de farine à pain (environ; 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement fromage Parmigiano Reggiano râpé; 142 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé, divisé; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tranches de pepperoni; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce à Pizza de Base; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°), divisée

La pizza au Pepperoni est peut-être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 354 calories, 17g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du fromage parmigiano-reggiano, de la levure, de l'eau tiède et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine de pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes et à la Noix De Coco en dessert. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 23 heures et 38 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est bon. Essayer Pizza au Pepperoni, Pizza au Pepperoni à Plat Profond, et Pizza au Pepperoni à Plat Profond pour des recettes similaires.

Instructions

Versez 3/4 tasse d'eau tiède dans le bol d'un batteur sur socle avec crochet à pâte attaché. Peser ou verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Mélangeur Sur Pied

Couteau

Bol

Ajouter la farine dans 3/4 tasse d'eau; mélanger jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Couvrir et laisser reposer 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Eau

Mélanger le reste de 1/4 tasse d'eau et la levure dans un petit bol; laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de levure, l'huile et le sel au mélange de farine; mélanger 5 minutes ou jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Huile De Cuisson

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson; recouvrir la surface de la pâte d'une pellicule de plastique légèrement recouverte d'un aérosol de cuisson. Réfrigérer pendant 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Retirer la pâte du réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Laisser reposer, à couvert, 1 heure ou jusqu'à ce que la pâte arrive à température ambiante. Frappez la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Étalez la pâte sur un rectangle de 14 x 11 pouces sur une surface légèrement farinée. Presser la pâte sur les côtés inférieurs et partiellement vers le haut d'un moule à pâtisserie en métal de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir la pâte avec une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Plat De Cuisson

Placer une plaque à pâtisserie au four sur la grille inférieure. Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Disposer 3/4 tasse de mozzarella uniformément sur la pâte; garnir de Sauce à pizza de base, de pepperoni, de Parmigiano-Reggiano et du reste de 1/2 tasse de mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Pizza