Pizza à la Saucisse Et aux Épinards

Name: Pizza à la Saucisse Et aux Épinards
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 7 piment habenero paquet levure sèche active; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Asiago râpé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible épinards frais; 397 piment habenero tomates italiennes en dés, non égouttées; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Assaisonnement italien; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu fromage provolone à teneur réduite en matières grasses, coupé en deux; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 340 piment habenero Liens de saucisses de dinde italiennes, tranchées finement; 1 cp. parmesan râpé 2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (110° à 115°)

Pizza Saucisse aux épinards nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 328 calories. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez de la farine, du fromage provolone, des tomates en conserve et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il fonctionne bien comme plat principal méditerranéen. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 47 à la cuillère%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Pizza Saucisse de Poulet et Épinards à l'Ail, Pizza Pita de Blé Entier avec Saucisse et Épinards, et Saucisse de poulet grillée, Épinards et Pizza à la Mozzarella.

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Jambon Entièrement Cuit, Haché

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter la farine, l'huile, le sucre, l'assaisonnement italien et le sel; battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Incorporer le fromage Asiago.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Fromage Asiago

Bonbons Sauveteurs

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Retourner sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5-6 minutes.

Placer dans un bol enduit d'aérosol de cuisson, en retournant une fois pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Préchauffer le four à 425°. Abaisser la pâte; diviser en deux. Sur une surface farinée, rouler chaque portion en un rouleau de 13 pouces. cercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Punch

10 Petits Pains Blancs

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Transférer sur deux 12 pouces. casseroles à pizza enduites de spray de cuisson. Construisez légèrement les bords. Piquer soigneusement la pâte avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

48 à 56 Bonbons Life Savers

Cuire au four de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Pendant ce temps, dans une grande poêle antiadhésive, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Placer les tomates dans un robot culinaire; couvrir et pulser jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Étaler les tomates sur les croûtes; couche avec les épinards, la saucisse et le fromage provolone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux

Cuire au four de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les croûtes et le fromage soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Equipement

Vinaigrette Au Verjus

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ingrédients

Portion:

7piment habenero

paquet levure sèche active 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Asiago râpé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

épinards frais 397piment habenero

tomates italiennes en dés, non égouttées 5321 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Assaisonnement italien 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 62 cuillères à soupe de beurre fondu

fromage provolone à teneur réduite en matières grasses, coupé en deux 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 340piment habenero

Liens de saucisses de dinde italiennes, tranchées finement 1cp. parmesan râpé

2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (110° à 115°)

Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera

Le Sangiovese, le Shiraz et le vin Barbera sont d'excellents choix pour la pizza. Le meilleur vin pour la pizza dépend des garnitures! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou de la saucisse et vous pouvez aller plus audacieux avec une syrah. Vous pourriez essayer Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.

Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classique

Rouge rubis profond avec des notes de violet. Herbes de montagne intenses, arômes de canneberge, de cerise sauvage et de prunes rouges, d'anis, d'épices et d'écorce d'orange. Frais et fruité, moyennement corsé, bien équilibré, avec une belle structure, une acidité juteuse et une longue finale.