Pissaladière

Name: Pissaladière
Prep time: 1 h 4 min
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 60
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 2 Sct huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 30 olives niçoises, dénoyautées; 1 Tuberculose origan frais ou marjolaine finement haché; 1 pâte à pizza à croûte mince (voir recette connexe à droite); 1 poivron rouge rôti, coupé en 20 lanières de 1/4 de pouce de largeur chacune (voir pointe à droite); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 10 filet filets danchois salés, rincés et coupés en deux dans le sens de la longueur; 2 brins de thym frais; 2 oignons jaunes, coupés en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur

La Pissaladière n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 27 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 60 et coûte 12 cents par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 4 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la feuille de laurier, du sel, du poivron rôti et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Essayer Pissaladière”, Pissaladière, et Pissaladière pour des recettes similaires.

Instructions

Divisez la pâte à pizza en deux et formez chaque moitié en boule.Préparez un feu chaud sur un gril et préchauffez une pierre à pizza pendant au moins 30 minutes, jusqu'à ce que le thermomètre sur la pierre s'enregistre 260°.In une grande sauteuse à feu moyen-vif, réchauffez les 2 Tbs. huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Pierre à Pizza

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Ajouter les oignons, le sel, le laurier et le thym et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient dorés, 4 à 5 minutes. Réduire le feu à feu doux et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides, 4 à 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Oignon

Thym

Sel

Retirez la feuille de laurier et les brins de thym et jetez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais

Laurier

Laissez les oignons refroidir.À l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou de vos mains, étalez ou étirez doucement 1 boule de pâte dans un rectangle de 10 x 6 pouces. Saupoudrez légèrement une peau de pizza de farine et déposez la pâte sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Étalez la moitié des oignons uniformément sur la pâte, en laissant une bordure de 1/2 pouce. Disposer 10 tranches d'anchois sur les oignons en 2 rangées dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anchois

Oignon

Propager

Pâte

Placez 1 bande de poivron sur chaque bande d'anchois. Disposer 15 des olives en 3 rangées dans le sens de la longueur. Glissez délicatement le pissaladire sur la pierre à pizza préchauffée, couvrez le gril et faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 10 à 12 minutes.À l'aide d'une peau de pizza, transférer le pissaladire sur une planche à découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Anchois

Olive

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Pierre à Pizza

Four

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Saupoudrer de 1/2 Tbs. de l'origan et couper en tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Arroser d'huile d'olive. Répétez avec le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pour 4 à 6 personnes.Remarque: Utilisez une mandoline pour couper les oignons rapidement et uniformément. Un dénoyauteur de cerises permet de dénoyauter rapidement les olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise