Pipérade aux Œufs Pochés

Pipérade aux Œufs Pochés
La Pipérade aux œufs Pochés nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,59 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 367 calories, 13g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de poivrons et / ou de poivrons, d'ail, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Oeufs Pipérade, Oeufs en Cocotte à la Piperade Basque, et œufs En Pipérade ” Pizzas Au Prosciutto Croustillant pour des recettes similaires.

Instructions

1
Versez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
2
Ajouter la pancetta et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle commence à devenir croustillante et brune, 4 à 5 minutes. Avec une cuillère à fentes, transférer la pancetta dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttésBoîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
3
Ajouter les poivrons, l'oignon, l'ail, le thym et 1/2 c. à thé. saler à la poêle et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, 7 à 10 minutes. Baisser le feu à feu moyen-doux et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit très doux, environ 25 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
Un Bouquet D'épinards Frais (environUn Bouquet D'épinards Frais (environ
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
2 Tasses De Gousses D'ail2 Tasses De Gousses D'ail
(gros Tube)(gros Tube)
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
4
Ajouter le bouillon de poulet, le vinaigre, les tomates et la pancetta cuite dans la poêle. Augmenter le feu à moyen-élevé et faire bouillir, en remuant souvent, jusqu'à ce que le liquide soit très légèrement réduit et épaissi, 8 à 10 minutes. Incorporer les olives si vous les utilisez et assaisonner au goût avec du poivre et plus de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
Boîte De Haricots Frits Et De Piments VertsBoîte De Haricots Frits Et De Piments Verts
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
(gros Tube)(gros Tube)
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
5
Pendant ce temps, pochez les œufs (la recette suit).
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Keebler)(Keebler)
6
Déposez le piprade dans 2 bols larges et peu profonds et nichez 1 ou 2 œufs pochés dans chaque portion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf PochéOeuf Poché
Matériel que vous utiliserez
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttésBoîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
7
Œufs Pochés Parfaits
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf PochéOeuf Poché
8
Mettez environ 3 po. arrosez dans une grande casserole; portez à ébullition à feu vif. Avec une cuillère à fente, plongez rapidement et doucement les œufs dans la coquille, 1 à la fois, pendant 8 secondes, puis sortez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De LargePâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
(Keebler)(Keebler)
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
9
Versez tout sauf 1 po. de l'eau de la casserole; réduire la chaleur afin que les bulles sur le fond de la casserole ne remontent à la surface qu'occasionnellement. Cassez les œufs 1 à la fois et, en tenant la coquille près de la surface de l'eau, ouvrez-la pour laisser les œufs glisser doucement dans l'eau. Cuire à la cuisson désirée (piquez doucement avec une cuillère pour vérifier), 3 à 4 minutes pour les œufs pochés à pâte molle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf PochéOeuf Poché
Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De LargePâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
(Keebler)(Keebler)
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
10
Avec une cuillère à fente, soulevez les œufs 1 à la fois de l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De LargePâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
(Keebler)(Keebler)
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé36
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