Pilaf de Crevettes et Quinoa

Name: Pilaf de Crevettes et Quinoa
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon, haché finement; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa, rincé et égoutté; 12 crevettes et veinées Sel et poivre; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ou grosses crevettes, pelées et déveinées

Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Pilaf de crevettes et de quinoa pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 119 calories, 8g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Si vous avez du quinoa, du sel et du poivre, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 33 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pilaf de Quinoa, Pilaf de Quinoa, et Pilaf de Quinoa.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le quinoa; cuire en remuant pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Ajouter 2 1/4 tasses d'eau et 1/2 c. à thé. saler à la poêle. Chauffer à feu vif; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à feu doux et cuire jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, environ 15 minutes, en remuant les crevettes pendant les 5 dernières minutes. Soulevez le couvercle après 15 minutes et vérifiez que les crevettes sont bien cuites et que la majeure partie de l'eau a été absorbée. Sinon, faites cuire 1 minute ou 2 de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Crevette

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Transférer le mélange dans un bol de service. Incorporer le persil, le zeste de citron et le jus. Assaisonner de sel et de poivre et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Zeste De Citron

Persil

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron frais 1Oreos doublement farcis

zeste de citron râpé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon, haché finement 2961 lb de Mafaldi frais si possible

quinoa, rincé et égoutté 12crevettes et veinées

Sel et poivre 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

ou grosses crevettes, pelées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.