Piccata au Poulet

Name: Piccata au Poulet
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vin blanc sec ou bouillon de poulet, divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de crème sure à teneur réduite en matières grasses, divisées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 3 gousses dail émincées; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron, divisé; 3 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile dolive, divisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce au piment fort; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 907 piment habenero poitrine de poulet désossée et sans peau en moitiés chacune)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet Piccatan. Pour 1,48 $par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 233 calories, 29g de protéines, et 9g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des gousses d'ail, un substitut d'œuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 59 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Piccata au Poulet, Piccata au Poulet, et Piccata au Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Aplatir le poulet à 1/4 po. épaisseur. Dans un plat peu profond, mélanger le substitut d'œuf, 2 cuillères à soupe de vin ou de bouillon, 2 cuillères à soupe de jus de citron, l'ail et la sauce au piment. Dans un autre plat peu profond, mélanger la farine, le parmesan, le persil et le sel. Enrober le poulet du mélange de farine, tremper dans le mélange de substitut d'œuf, puis enrober à nouveau du mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Tasses De Crème Sure à Teneur Réduite En Matières Grasses, Divisées

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Ail Goya®

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Assortiment De Craquelins Ou De Chips De Pita

Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir quatre moitiés de poitrine de poulet dans 1 1/2 cuillères à café d'huile pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Poitrine De Poulet

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer et garder au chaud.

Égoutter les gouttes. Répéter avec le reste du poulet et de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Mince-

Retirer et garder au chaud.

Dans la même poêle, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le reste du vin ou du bouillon et le jus de citron. Porter à ébullition. Faire bouillir, à découvert, jusqu'à ce que la sauce soit réduite d'un quart.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Arroser de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux