Piérogis

Piérogis
Si vous souhaitez ajouter plus de recettes d'Europe de l'Est à votre boîte de recettes, les Pierogis pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 122 calories . Cette recette sert 100 personnes. Pour 29 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce hors-d'œuvre. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sel, de l'huile de canola, des œufs et de la crème. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 35 minutes . Avec un score de 28 % sur Spoonacular, ce plat n'est pas si génial. sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Mélanger la farine et le sel dans un batteur électrique pendant 30 secondes. Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'huile et 3 tasses d'eau. Mettre le batteur électrique à vitesse lente et ajouter la crème sure et le mélange d'œufs au mélange de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Mélangez pendant environ 2 minutes et demie. À ce stade, vérifiez la pâte et assurez-vous qu'elle est crémeuse et malléable. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine. Si elle n'est pas malléable, ajoutez plus d'eau. Lorsque la pâte atteint la texture souhaitée, retirez-la du mixeur et laissez-la reposer sur une table farinée, recouverte d'une pellicule plastique, pendant environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
3
Après 30 minutes, commencez à travailler la pâte avec un rouleau à pâtisserie fariné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce
4
Abaisser la pâte en une forme rectangulaire de 1 à 1 1/2 pouce d’épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
5
Coupez-la en quartiers. Prenez une feuille et étalez-la sur une épaisseur de 1/4 pouce. Si la pâte commence à coller, saupoudrez-la d'un peu de farine. À l'aide d'un emporte-pièce de 2 à 3 pouces, découpez la pâte en cercles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 Bonbons Skittles En Bouchées48 Bonbons Skittles En Bouchées
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
Colorant Alimentaire En Gel Rose, Vert Et BleuColorant Alimentaire En Gel Rose, Vert Et Bleu
6
Une fois les cercles coupés, roulez-les jusqu'à 1/8 de pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
7
Déposer 1 cuillère à soupe de la garniture désirée au centre de chaque cercle. Humidifier légèrement la moitié du bord du cercle avec de l'eau, replier et sertir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
8
Placez délicatement les pierogi dans de l'eau chaude salée juste en dessous du point d'ébullition, à environ 190 degrés F, et faites cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les pierogi flottent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
9
Vidange.
10
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
11
Ajoutez les pierogis et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
12
Servir avec
13
Oignons sautés, une cuillerée de crème sure et de la ciboulette hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs, 35 m.
Portions100
Score de santé1
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