Petits Gâteaux au Tiramisu

Name: Petits Gâteaux au Tiramisu
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/3 tasse de mélasse; 24 crevettes et veinées Grains de café enrobés de chocolat broyés; 24 crevettes et veinées Copeaux de chocolat, pour la garniture; 24 crevettes et veinées Poudre de cacao, pour la garniture; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce liqueur de café; 60 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre de confiserie; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poudre despresso; 313 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage; 238 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mascarpone; 244 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 67 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bâtonnets de beurre non salé; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 2 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les cupcakes au Tiramisu. Pour 1,46 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 524 calories, 7g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 21 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez de la levure chimique, des œufs, de l'extrait de vanillane et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillère score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Petits Gâteaux au Tiramisu, Petits Gâteaux au Tiramisu, et Petits Gâteaux au Tiramisu.

Instructions

Pour les cupcakes: Préchauffer le four à convection à 325 degrés F. Tapisser 24 moules à cupcakes ordinaires de doublures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Hachez grossièrement les grains de café enrobés de chocolat et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Café Enrobés De Chocolat

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Dans un batteur sur socle muni de la palette, crémer le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse, 4 à 8 minutes. Ajoutez lentement les œufs, un à la fois, en grattant le bol au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jus De Citron, Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter l'extrait de vanille. À basse vitesse, alterner progressivement l'ajout du mélange de farine et du lait, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Lorsque la pâte est lisse, répartir uniformément dans les doublures de cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Saupoudrer 1 cuillère à café de grains de café écrasés sur chaque cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Café

Coupé En Quartiers

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et bien cuits, environ 15 minutes. Refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Pour le sirop d'espresso: Dans une petite casserole, mélanger 1/3 tasse d'eau, le sucre et la poudre d'espresso.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Expresso Instantané

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Jus De Citron, Facultatif

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron, Facultatif

Retirer du feu et incorporer la liqueur de café.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Café

Pour la crème au mascarpone: Dans un bol moyen, mélanger le mascarpone, le sucre glace, la liqueur de café et l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Liqueur De Café

Mascarpone

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer la crème épaisse dans le bol d'un batteur sur socle. À l'aide du fouet, fouetter la crème jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporer graduellement un tiers de la crème fouettée au mélange de mascarpone. Continuez à incorporer la crème en deux ajouts supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Mascarpone

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pour assembler: À l'aide d'une fourchette, percez des trous dans le dessus des cupcakes cuits au four. Versez graduellement 2 cuillères à soupe de sirop d'espresso sur chaque cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Placer la crème au mascarpone dans une poche à douille munie d'un tube en métal et verser la quantité désirée de crème sur chaque cupcake. Saupoudrer de poudre de cacao et saupoudrer de copeaux de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat

Papier De Riz

Mascarpone

Coupé En Quartiers

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Grosse Pincée De Sel Fin

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

20 Fraises Fraîches, équeutées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/3 tasse de mélasse 24crevettes et veinées

Grains de café enrobés de chocolat broyés 24crevettes et veinées

Copeaux de chocolat, pour la garniture 24crevettes et veinées

Poudre de cacao, pour la garniture 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

liqueur de café 601 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre de confiserie 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poudre d'espresso 3131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine tout usage 2381 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mascarpone 2441 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de citron, facultatif 4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de citron, facultatif 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bâtonnets de beurre non salé 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)2Morceaux de caramel Heath Bar

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Cupcakes fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. La Cuvée Ca ' del Bosco Franciacorta Prestige Edizione 45 avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 47 dollars par bouteille.