Pesto d'Asperges

Name: Pesto d'Asperges
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tas asperges, environ 1 livre, parées et cuites pendant 5 minutes dans de leau bouillante salée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais hachées grossièrement emballées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigrette citron-poivre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos de lhuile dolive pure; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce noix de pin grillées; 3 crevettes et veinées Sel gris et poivre noir fraîchement moulu

Le pesto d'asperges est un sans gluten et primal recette avec 3 portions. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 209 calories. Pour 3,11 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 6 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce condiment. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges, de l'huile d'olive, du sel et du poivre gris, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillère score de 89%, ce plat est incroyable. Essayer Asperges au Pesto, Pesto d'Asperges, et Pesto d'Asperges Crues pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les lances d'asperges cuites en tiers. Mettre dans un robot culinaire avec le basilic, les pignons de pin, l'ail, le sel et le poivre, au goût. Gardez à l'esprit que vous ajouterez également du parmesan, alors faites attention à ne pas trop saler. Avec la machine en marche, ajoutez lentement la tasse d'huile d'olive. Lorsque la sauce a la consistance de la mayonnaise, elle contient suffisamment d'huile. Incorporer le parmesan. Diluer avec de l'eau, si nécessaire, pour obtenir un pesto lisse et savoureux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Pepperoncini, Pour La Garniture

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 1/2 Livre De Grosses Crevettes U-12

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Abats Et Os De Cou De Dinde

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Gratter dans un bol ou un bocal, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire. Vous devriez avoir environ 3 tasses. (Se conserve environ 2 à 3 jours, au réfrigérateur.)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie