Pesto au Basilic d'Emilia Terragni

Name: Pesto au Basilic d'Emilia Terragni
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 25 1 litre de lait entier, à température ambiante 25 feuilles de basilic moyennes fraîches; 1 gousse dail écrasée (facultatif); 4 crevettes et veinées Sel casher; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Pecorino Romano fraîchement râpé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12

Le Pesto au basilic d'Emilia Terragni nécessite environ 15 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 447 calories, 13g de protéines, et 43g de matières grasses. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de fromage pecorino romano, de pignons de pin, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Chow. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Il fonctionne bien comme condiment à un prix raisonnable. Avec une cuillerée score de 55%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Pesto au Basilic d'Emilia Terragni, Comment faire du Pesto allégé: Un Pesto Crémeux à l'Avocat et au Basilic, et Palmiers au Pesto (Oreilles d'Éléphant au Pesto au basilic).

Instructions

Placez les feuilles de basilic, les pignons de pin, l'ail (le cas échéant) et une pincée de sel dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame. Traiter pendant environ 5 ou 6 impulsions (1 seconde).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Noix De Pin

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter les fromages râpés et faire cuire encore 5 ou 6 légumineuses (1 seconde). Avec le moteur en marche, ajouter l'huile dans un flux lent et régulier et traiter jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Goûtez le pesto et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre