Pavlovas au Citron aux Baies

Name: Pavlovas au Citron aux Baies
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mûres ou myrtilles fraîches, voir Note de cuisinier; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) pâte à biscuits au beurre de cacahuète; 4 blancs dœufs, à température ambiante; 1 cp. parmesan râpé jus de citron frais; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham zeste de citron (à partir de 2 gros citrons); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mascarpone, à température ambiante; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible framboises fraîches; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de boulangerie superfin; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

Cette recette sert 12 et coûte 55 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 184 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et récupérez du jus de citron, de l'extrait de vanille, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Pavlovas Festives aux Baies et à la Crème, Mini Pavlovas au Chocolat Garnies de Baies Fraîches, et Pavlovas au Citron.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pavlovas: Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Dans un batteur sur socle muni du fouet, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais, environ 2 minutes. Avec la machine à vitesse moyenne-élevée, ajoutez progressivement le sucre, environ 1 cuillère à soupe à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter le sel, la crème de tartre et le zeste de citron. Augmenter la vitesse à haute et battre jusqu'à ce que le mélange tienne des pics raides, environ 3 à 4 minutes. Goutte 8 (1/

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète

Argent Sans Pareils

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

des tasses du mélange sur la plaque à pâtisserie préparée à environ 2 pouces d'intervalle. À l'aide du dos d'une cuillère, faites un puits de 1 1/2 pouce de diamètre au centre de chaque meringue.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four pendant 2 heures. Éteignez le four et laissez les meringues refroidir complètement au four pendant 2 heures. Conserver hermétiquement dans un récipient en plastique jusqu'à 1 semaine.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Baies : Dans un petit bol, mélanger les baies, le sucre et le jus de citron. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Raisins Rouges Sans Pépins

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Crème : Dans un petit bol, mélanger le fromage, le sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Coupé En Cubes De 1 Pouce

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Mettez les meringues dans de petites assiettes et déposez une cuillerée de crème au mascarpone dans les puits. Garnir des baies et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Raisins Rouges Sans Pépins

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Note du cuisinier: Si vous utilisez des myrtilles, écrasez-les doucement à la fourchette avant de les mélanger avec le sucre et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pacanes Grillées Et Hachées (réservez 1 Cuillère à Soupe Pour La Garniture)

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Note de cuisinier: Le mélange de meringue peut également être placé dans une poche à pâtisserie munie d'une grande pointe plate (recommandé: Ateco #980

Matériel que vous utiliserez

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément