Patates Douces à l'Érable Fouettées

Name: Patates Douces à l'Érable Fouettées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop dérable pur; 8 crevettes et veinées Noix de pécan hachées, facultatif; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 2 kilogramme patates douces, pelées et coupées en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, à température ambiante

Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? Les patates douces à l'érable fouettées pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 264 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,09 $ par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du sirop d'érable, des pacanes, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Patates Douces Fouettées à l'Érable, Patates Douces à l'Érable Fouettées, et Patates Douces Fouettées à l'Érable avec Zeste d'Orange.

Instructions

Dans une marmite à feu vif, apporter les patates douces, suffisamment d'eau froide pour couvrir et 1 c. à thé. saler à ébullition, couvert. Découvrir et faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Égoutter dans une passoire.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Remettre les pommes de terre à la marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le sirop et le beurre, saler et poivrer au goût, et battre avec un mélangeur électrique, en commençant à basse vitesse et en augmentant au besoin pour obtenir la consistance désirée; pour une purée plus lisse, mélanger les pommes de terre dans un robot culinaire. (Les pommes de terre fouettées peuvent être préparées plusieurs heures à l'avance; couvrir hermétiquement et réchauffer au four.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre