Pastiche

Name: Pastiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 454 Noix de toute sorte (hachées) pâtes ou spaghettis bucatini non cuits; 425 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 5 (hiver) kasseri râpé ou fromage cheddar blanc vieilli, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 3 (hiver) farine tout usage; 3 gousses dail émincées; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 454 Noix de toute sorte (hachées) surlonge moulue; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage pecorino romano frais râpé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le pastitsio n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,29 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 490 calories. Un mélange de poivre, d'œufs, de blancs d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la noix de muscade moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Noix de Muscade aux Myrtilles en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est bon. Essayer Pastiche, Pastiche, et Pastiche pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la garniture, faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi de l'emballage, en omettant le sel et la graisse. Rincer à l'eau froide; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Sel

Cuire le bœuf, l'oignon et l'ail dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés; remuer pour émietter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin, la sauce tomate, 1/2 cuillère à café de sel, la muscade et le poivre; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient épaisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Muscade

Poivrer

Sel

Vin

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la sauce blanche, placer la farine et 1/2 cuillère à café de sel dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter graduellement le lait en remuant constamment avec un fouet jusqu'à homogénéité; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement épaisses, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Retirer du feu; réserver.

Mélanger les œufs et les blancs d'œufs dans un grand bol. Ajouter graduellement le mélange de lait chaud au mélange d'œufs, en remuant constamment avec un fouet. Incorporer 1 cuillère à soupe de fromage kasseri jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Fromage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Étaler 1 tasse de mélange de bœuf dans le fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Disposer la moitié des pâtes sur le mélange de bœuf. Garnir de 1 1/2 tasse de mélange de bœuf. Répéter les couches avec le reste du mélange de pâtes et de bœuf. Garnir de sauce blanche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson