Pas Tes Tortillas d'Abuelita

Name: Pas Tes Tortillas d'Abuelita
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 128 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de farine à pain; 2 Morceaux de caramel Heath Bar levure instantanée; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO coupe masa harina; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bande de zeste de citron; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Les tortillas de votre Abuelita ne sont peut-être pas le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette végétalienne sert 8 et coûte 21 cents par portion. Une portion contient 140 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'eau, de levure instantanée, de masa harina et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Ropa Vieja d'Abuelita, Chili à la citrouille avec Abuelita Two Ways - Cupcake et Non-Cupcake: Mon Premier Accord de Cupcake, et Tortillas de Petit Déjeuner.

Instructions

Mettez la farine, la masa harina, le sucre, le sel et la levure dans votre robot culinaire équipé de la lame appropriée pour travailler la pâte. Pulser quelques fois pour répartir les ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mélange De Masa De Maïs)

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajoutez l'huile, allumez le processeur et, avec le fonctionnement, ajoutez l'eau à travers le tube d'alimentation aussi vite que la farine l'absorbera. Il devrait former une balle - si ce n'est pas le cas, ajoutez un peu plus d'eau pour qu'elle forme cette balle cohésive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Eau

Huile De Cuisson

Continuez le traitement pendant une autre minute. La pâte sera granuleuse de la masa harina, mais elle devrait aussi ressembler à une pâte cohésive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mélange De Masa De Maïs)

Pâte

Mettez la pâte dans un sac en plastique ou dans un petit bol recouvert d'une pellicule plastique. Réserver pour lever pendant une heure. Il ne doublera pas, mais il sera sensiblement plus grand.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Sacs Ziploc

Bol

Préchauffer une poêle à frire en fonte, une plaque chauffante ou une autre poêle lourde sur la cuisinière.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Farinez votre surface de travail et démoulez la pâte. Divisez-le en 8 morceaux pairs. Formez chaque pièce en boule, puis aplatissez la première boule en disque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Roulez-le avec un rouleau à pâtisserie pour faire un cercle d'environ 6 à 8 pouces de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Placez le cercle dans la casserole préchauffée et faites cuire jusqu'à ce que vous voyiez de grosses bulles se former et que le fond présente des taches dorées - environ une minute. Retournez-le et faites cuire encore 30 secondes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez la tortilla et couvrez-la d'un torchon propre. Continuez à rouler et à cuire les tortillas, en les empilant et en les recouvrant au fur et à mesure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine