Pappardelle de Courge Musquée et Radicchio

Name: Pappardelle de Courge Musquée et Radicchio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO courge musquée, pelée et coupée en cubes de 1/2 po (environ 2 1/2 tasses); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet pappardelle (pâtes aux œufs de préférence), cassées en gros morceaux; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO radicchio, évidé et émincé; 28 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de salata de ricotta râpée grossièrement ou de Parmesan-Reggiano; 1 bâton beurre non salé

La courge musquée et la Pappardelle de Radicchio pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,58 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 540 calories, 13g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la courge musquée, des pignons de pin, de la salata à la ricotta grossière et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Pappardelle cuite au Four avec Radicchio de Trévise), Pappardelle à la Courge Musquée, Beurre Doré et Bettes à Carde, et Pappardelle Fraîche à la Courge Musquée et Sauce à la Crème de Thym pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse de 12 pouces à feu moyen, puis continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile, puis les noix, et cuire, en remuant, jusqu'à ce que les noix soient dorées, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Huile De Cuisson

Transférer avec une cuillère à fente dans une assiette.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Ajouter la courge dans la poêle et cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et juste tendre, de 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le radicchio et 1/2 cuillère à café de sel et de poivre et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit flétri et juste tendre, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Radicelles

Pendant ce temps, cuire les pappardelles dans une casserole d'eau bouillante salée (2 cuillères à soupe de sel pour 6 litres d'eau) jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réservez 1 tasse d'eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pappardelle

Pâte

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les pâtes au mélange de radicchio avec 1/2 tasse d'eau de cuisson et mélanger à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radicelles

Pâte

Eau

Ajouter plus d'eau de cuisson pour humidifier si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Servir garni de noix et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage