Palourdes Cuites Au Four Avec Chapelure À l'Italienne Et Raifort

Name: Palourdes Cuites Au Four Avec Chapelure À l'Italienne Et Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure à LItalienne; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel de mer; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raifort fraîchement râpé; 1 citron coupé en deux; 12 palourdes littleneck ou cherrystone, écaillées, jus réservé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge

Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 58 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 251 calories. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du raifort, de la chapelure, du citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Pâtes aux Palourdes, Sauce à la Vodka et Chapelure Croustillante, Linguine et Palourdes au Fenouil, Vin Blanc et Chapelure de Thym, et Aiglefin ou Cabillaud Rôti à la Saisie avec AÃoli au Raifort et Chapelure au Zeste de Citron pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chapelure à L'Italienne 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel de mer 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raifort fraîchement râpé 1

citron coupé en deux 12

palourdes littleneck ou cherrystone, écaillées, jus réservé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes peuvent être associées au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Lewis Vineyard Reserve de la famille Frank Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.