Pains et Poissons Salade de Poisson

Name: Pains et Poissons Salade de Poisson
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement câpres égouttées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri, coupé en petits dés (2 tiges); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quelques poignées de Parmiginao-Reggiano râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fenouil, coupé en petits dés (facultatif); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement aneth frais haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir frais moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais (environ 2 citrons); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise de bonne qualité; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge, coupé en petits dés; 1 kilogramme filets ou steaks de poisson blanc fermes (comme le flétan); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bon vinaigre de vin blanc

Pains et poissons Salade de poisson pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et pescatarienne sert 4 et coûte 7,6 per par portion. Une portion contient 699 calories, 58g de protéines, et 51g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, du jus de citron, du fenouil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Mini Pains de Viande à la Grecque avec Salade de Roquette, Trois Pains en Un, et Pains Au Jambon.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

câpres égouttées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri, coupé en petits dés (2 tiges)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quelques poignées de Parmiginao-Reggiano râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fenouil, coupé en petits dés (facultatif)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

aneth frais haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir frais moulu 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais (environ 2 citrons)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mayonnaise de bonne qualité 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge, coupé en petits dés 1kilogramme

filets ou steaks de poisson blanc fermes (comme le flétan)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bon vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.