Pain Perdu Croissant aux Pommes au Caramel Mou

Name: Pain Perdu Croissant aux Pommes au Caramel Mou
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 grand croissants, coupés en deux dans le sens de la longueur; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 6 Pommes Granny Smith, pelées, fourrées et coupées en quartiers de 1/2 pouce dépaisseur; 1 pincée Pincée de cannelle moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop dérable pur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez le Pain perdu au Croissant avec des pommes au Caramel mou. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 712 calories. Pour 3,46 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du lait, des pommes Granny Smith et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Halloween sera encore plus spécial avec cette recette. 75 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 51%. Des recettes similaires sont Pain Perdu Croissant aux Pommes au Caramel Mou, Pain Perdu Croissant, et Pain Perdu Croissant.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préparez la pâte pour le pain perdu en fouettant ensemble les œufs, le lait, la vanille et la cannelle jusqu'à homogénéité. Couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Vanille

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Faites très attention pendant que vous préparez les pommes au caramel - mettez le sucre dans une grande poêle sèche et placez-le à feu moyen-doux. Remuez constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre fonde et commence à caraméliser, environ 5 minutes. Attention, le sucre est vraiment chaud à ce stade. Toujours en remuant, ajoutez le beurre, qui moussera un peu. Une fois que le sucre et le beurre deviennent une sauce caramel, incorporer les quartiers de pommes. Maintenant, parce que les pommes sont plus fraîches que le sucre, le sucre peut commencer à saisir et à durcir, mais ne paniquez pas keep continuez à remuer, une fois que les pommes se réchaufferont, le caramel se lissera à nouveau. Lorsque la sauce au caramel commence à se former autour des pommes, versez le sirop d'érable. Remuez et laissez mijoter environ 10 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres à la fourchette. Retirez-les du feu et gardez-les au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Caramel

Sirop D'érable

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Pomme

Beurre

Refroidisseur

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle

Pour le pain perdu lui-même, faites chauffer le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Vous ne pourrez probablement mettre que quelques croissants dans la casserole à la fois, alors préparez-les par lots. Prenez un demi-croissant et draguez-le rapidement dans la pâte. Le maître mot ici est rapidement; les croissants sont très mous et se désintégreront s'ils sont trempés dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croissant

Beurre

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer les croissants dans la poêle, côté coupé vers le bas, et cuire 4 à 5 minutes. Retournez-les délicatement avec une spatule et faites dorer l'autre côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croissant

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

La présentation est comme un sandwich aux pommes au caramel - prenez la moitié inférieure du croissant et placez-le dans une assiette, versez une partie des pommes au caramel par-dessus et couvrez avec le 1/2 supérieur du croissant. Saupoudrer de sucre et de cannelle et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre