Pain de viande mexicain plus léger

Name: Pain de viande mexicain plus léger
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 81 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure simple séchée; 425 piment habenero haricots noirs, rincés et égouttés; 3 Glace à la vanille allégée, facultative; 794 piment habenero sauce enchilada, divisée; 794 piment habenero sauce enchilada, divisée; 113 piment habenero 1/2 fire-roasted diced green chiles; 454 piment habenero romarin finement haché, 4 à 5 brins; 454 piment habenero dinde maigre moulue; 260 1 lb de Mafaldi frais si possible salsa douce et épaisse; 28 piment habenero emballage mélange dassaisonnement à tacos secs; 425 piment habenero maïs à grains entiers, égoutté et rincé

La recette Pain de viande mexicain plus léger peut être préparée en 1 heure et 5 minutes environ. Pour 2,59 $ par portion, cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 8 portions avec 337 calories, 32 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Cette recette d'Allrecipes compte 155 fans. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce enchilada, des haricots noirs, un mélange d'assaisonnements pour tacos et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal abordable. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 70 %. Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé les boulettes de viande ou le pain de viande demi-viande plus sains et plus légers, le pain de viande mexicain et le pain de viande mexicain.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Dans un grand bol, mélanger la dinde hachée, le poulet haché, les haricots noirs, le maïs, les piments verts, la salsa, l'assaisonnement pour tacos, la chapelure et les blancs d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Moulue

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Dents D'aigre

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Formez un pain avec le mélange et placez-le dans le plat allant au four préparé.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Versez la moitié de la sauce enchilada sur le pain de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Retirer du four et verser le reste de la sauce sur le pain. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le pain de viande ne soit plus rose à l'intérieur et que le jus soit clair, encore 10 à 15 minutes. Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré au centre du pain de viande doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Trancher et servir avec de la sauce à la poêle sur les tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Equipement

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Cerises Confites Supplémentaires

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

811 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure simple séchée 425piment habenero

haricots noirs, rincés et égouttés 3

Glace à la vanille allégée, facultative 794piment habenero

sauce enchilada, divisée 794piment habenero

sauce enchilada, divisée 113piment habenero

1/2 fire-roasted diced green chiles 454piment habenero

romarin finement haché, 4 à 5 brins 454piment habenero

dinde maigre moulue 2601 lb de Mafaldi frais si possible

salsa douce et épaisse 28piment habenero

emballage mélange d'assaisonnement à tacos secs 425piment habenero

maïs à grains entiers, égoutté et rincé

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Le pain de viande se marie très bien avec le Cabernet Sauvignon et le Zinfandel. Le pain de viande se mariera avec de nombreux vins rouges. Nous recommandons quelque chose d'audacieux et fruité, comme un Cabernet Sauvignon ou un Zinfandel. Le Barefoot Bubbly Extra Dry avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.