Pain aux Fruits et aux Noix

Name: Pain aux Fruits et aux Noix
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fruits mélangés séchés hachés grossièrement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar emballage levure sèche; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf battu; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, divisée; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 à 4 cuillères à soupe de liqueur de noisette (recommandé : Frangelico); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins rouges sans pépins; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de tournesol; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de blé entier

Besoin d'un pain sans produits laitiers et végétarien? Le pain aux fruits et aux noix pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 211 calories. Cette recette sert 18 et coûte 34 cents par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des noisettes, des grains de graines de tournesol, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Barres Granola aux Fruits et Noix à Mâcher, Parfaits aux Fruits Tropicaux avec Fouet à la Vanille et aux Noix, et pain aux fruits, comment faire du pain aux fruits ou des petits pains aux fruits.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les noisettes sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire les noix à 350 pendant 15 minutes, en remuant une fois. Tournez les noix sur une serviette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Four

Enroulez la serviette; frottez les peaux. Hacher les noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Rouler

Assaisonnement Sec Frotter

Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger 1 tasse de farine tout usage, de l'eau tiède et de la levure dans un grand bol et bien mélanger avec un fouet. Couvrir et laisser reposer à température ambiante 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les noisettes, 1 tasse de farine tout usage, la farine de blé entier, les fruits secs, le sucre, 2 cuillères à soupe d'huile, le sel et l'œuf au mélange de levure et remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme (la pâte sera collante). Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 5 minutes); ajouter suffisamment de farine tout usage restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains. Disposer les raisins sur la pâte; pétrir doucement sur une surface légèrement farinée 4 à 5 fois ou jusqu'à ce que les raisins soient incorporés à la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Blé Entier

Fruits Secs

Noisette

Raisin

Pâte

Sucre

Levure

Sel

Oeuf

Huile De Cuisson

Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Former un pain rond de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner la pâte avec 2 cuillères à café d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Saupoudrer la surface de la pâte de grains de tournesol, en pressant doucement les grains dans la pâte. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Enfoncez deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Tournesol