Pain au Fromage Jalapeno

Name: Pain au Fromage Jalapeno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 21 piment habenero 1/2 C d'eau tiède (105F à 110F); 2 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible piments jalapeno émincés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc

Le pain au fromage Jalapeno est peut-être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 2140 calories, 75g de protéines, et 72g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 3 personnes et coûte 2,56 $par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage cheddar, de l'eau, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 83%. Ce score est super. Essayer Pain au Fromage Jalapeno pour Machine à Pain, Pain au Fromage Jalapeno, et Pain Bretzel au Fromage Jalapeno pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un très grand bol, mélanger 7 tasses de farine, le fromage, les jalapenos, 7 cuillères à soupe de sucre et le sel; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Dans un autre bol, mélanger l'eau, la levure et 1 cuillère à soupe de sucre restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Jambon Entièrement Cuit, Haché

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Laisser reposer environ 10 minutes; remuer jusqu'à ce que toute la levure soit dissoute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon Entièrement Cuit, Haché

Ajouter l'huile au mélange liquide en remuant .

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Ajouter la moitié du mélange liquide au mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Mélanger avec les mains pour humidifier la farine autant que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Ajouter le reste du mélange liquide à la pâte et mélanger jusqu'à ce que la farine soit bien incorporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

Retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir à la main jusqu'à consistance lisse et élastique au toucher, environ 15 minutes, en ajoutant progressivement juste assez de farine supplémentaire pour empêcher la pâte de coller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

Placer dans un grand bol graissé et inverser la pâte pour que le dessus soit graissé; couvrir d'une serviette sèche et laisser reposer dans un endroit chaud (90 - 38°) jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 1 heure. Punch vers le bas de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Punch

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Pour faire du pain: Diviser la pâte en 3 portions égales. Former chacun en boule, puis étirer la pâte avec les deux mains et replier les bords pour former une surface lisse. Faites éclater les grosses bulles d'air en les pinçant. Former des pains. (Remarque: J'aime utiliser un rouleau à pâtisserie et étaler la pâte, ce qui fait éclater toutes les bulles facilement et rapidement.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

48 à 56 Bonbons Life Savers

10 Petits Pains Blancs

1 Boîte (11,3 Onces) De Nectar De Pêche

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Placer dans 3 moules à pain graissés de 8 1/2 x 4 1/2 pouces. Couvrir à nouveau d'une serviette et laisser lever jusqu'à ce que la taille ait presque doublé, environ 45 minutes à 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) jusqu'à ce qu'il soit brun foncé et cuit, environ 1 heure, en tournant les casseroles après 25 minutes pour un brunissement plus uniforme.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Retirer de la poêle dès que le pain se lève facilement, après environ 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Laisser refroidir environ 1 heure avant de trancher.

Equipement

Vinaigrette Au Verjus

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

21piment habenero

1/2 C d'eau tiède (105F à 110F)2Oignon jaune moyen, haché

farine tout usage 1771 lb de Mafaldi frais si possible

piments jalapeno émincés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 9461 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sucre blanc

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili fonctionne très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pourriez essayer Totus Tuus Cava. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.

Totus Tuus Cava

Le cava Totus Tuus présente des arômes vifs de pêche, de citron et de zeste d'orange, avec une touche de réglisse. Le vin est concentré, tactile et dense en bouche, avec un caractère sapide et pierreux à ses saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et d'anis. Montre de la richesse et de la vivacité en bouche et la finale brillante est longue.