Paella à L'Espagnole

Name: Paella à L'Espagnole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 397 piment habenero tomates cuites en conserve, non égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 1 gousse dail émincée; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 tranche de pancetta de 1 pouce d'épaisseur, finement hachée; 227 piment habenero Saucisse Italienne Moulue Douce Johnsonville®; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs non cuit; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois surgelés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lanières de poivron vert; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lanières de poivrons rouges; 10 brins de safran, écrasés ou 1/8 cuillère à café de safran moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 227 piment habenero crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées; 227 piment habenero poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes

La recette de Paellan à l'espagnole est prête en 45 minutes environ et est certainement un incroyable sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine européenne. Ce plat principal a 281 calories, 19g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 1,48 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du paprika, des lanières de poivre, des lanières de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 41%. Ce score est bon. Essayer Paella À L'Espagnole, Paella à la cubaine: Paella Cubana, et Paella Espagnole pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, cuire les saucisses et le poulet dans l'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient légèrement dorées et que le poulet ne soit plus rose, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Égoutter si nécessaire.

Incorporer le riz et l'oignon. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le riz soit légèrement doré, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Ajouter le bouillon, les tomates, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel et le safran. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux; couvrir et cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Onces Liquides D'eau Fraîche

Safran

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Incorporer les crevettes, les poivrons et les petits pois. Couvrir et cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, que les crevettes deviennent roses et que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

397piment habenero

tomates cuites en conserve, non égouttées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"1

gousse d'ail émincée 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 tranche de pancetta de 1 pouce d'épaisseur, finement hachée 227piment habenero

Saucisse Italienne Moulue Douce Johnsonville®2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs non cuit 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

onces liquides d'eau fraîche 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pois surgelés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

lanières de poivron vert 1181 lb de Mafaldi frais si possible

lanières de poivrons rouges 10

brins de safran, écrasés ou 1/8 cuillère à café de safran moulu 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 227piment habenero

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées 227piment habenero

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

L'espagnol fonctionne très bien avec le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui pousse ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Un vin que vous pourriez essayer est Vina Herminia Tempranillo. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.

Vina Herminia Tempranillo

Un vin très propre et structuré, montrant les nuances de son vieillissement en chêne américain neuf. Fruits noirs intenses avec des arômes de fruits mûrs et de réglisse avec des notes de vanille typiques du vieillissement en chêne américain. Généreux et équilibré.