Paella à L'Espagnole

Name: Paella à L'Espagnole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates cuites en conserve, non égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 1 gousse dail émincée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tranche de pancetta de 1 pouce d'épaisseur, finement hachée; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Saucisse Italienne Moulue Douce Johnsonville®; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs non cuit; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois surgelés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lanières de poivron vert; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lanières de poivrons rouges; 10 brins de safran, écrasés ou 1/8 cuillère à café de safran moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes

La recette de Paellan à l'espagnole est prête en 45 minutes environ et est certainement un incroyable sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine européenne. Ce plat principal a 281 calories, 19g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 1,48 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du paprika, des lanières de poivre, des lanières de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 41%. Ce score est bon. Essayer Paella À L'Espagnole, Paella à la cubaine: Paella Cubana, et Paella Espagnole pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, cuire les saucisses et le poulet dans l'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient légèrement dorées et que le poulet ne soit plus rose, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Égoutter si nécessaire.

Incorporer le riz et l'oignon. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le riz soit légèrement doré, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Ajouter le bouillon, les tomates, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel et le safran. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux; couvrir et cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Onces Liquides D'eau Fraîche

Safran

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Incorporer les crevettes, les poivrons et les petits pois. Couvrir et cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, que les crevettes deviennent roses et que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates cuites en conserve, non égouttées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"1

gousse d'ail émincée 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tranche de pancetta de 1 pouce d'épaisseur, finement hachée 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Saucisse Italienne Moulue Douce Johnsonville®2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs non cuit 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pois surgelés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

lanières de poivron vert 1181 lb de Mafaldi frais si possible

lanières de poivrons rouges 10

brins de safran, écrasés ou 1/8 cuillère à café de safran moulu 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

L'espagnol fonctionne très bien avec le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui pousse ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Un vin que vous pourriez essayer est Vina Herminia Tempranillo. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.

Vina Herminia Tempranillo

Un vin très propre et structuré, montrant les nuances de son vieillissement en chêne américain neuf. Fruits noirs intenses avec des arômes de fruits mûrs et de réglisse avec des notes de vanille typiques du vieillissement en chêne américain. Généreux et équilibré.