Pad Thaï

Name: Pad Thaï
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 gouttes de sauce soja; 1 cp. parmesan râpé 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile de canola, divisée; 1 carotte râpée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 1 cp. parmesan râpé sauce chili; 2 grand oeufs battus; 1 cp. parmesan râpé sauce de poisson; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche, hachée grossièrement, pour la garniture; 1 cp. parmesan râpé ail haché; 1 cp. parmesan râpé avocat Hass légèrement écrasé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides, hachées grossièrement, pour la garniture; 454 piment habenero paquet de nouilles de riz; 4 échalotes, tranchées fines (réserver 1 échalote pour la recette Ronde 2 Soupe au Poulet à la noix de coco); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Pad Thai est un sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 615 calories, 13g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 2,14 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange d'œufs, de cassonade, d'huile de canolan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau à ébullition et éteindre le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les nouilles de riz et les laisser ramollir, environ 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles De Riz

Drain. (Réservez 1 tasse de nouilles cuites pour la recette en ligne Round 2 Summer

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Rouler.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Dans un wok ou une grande poêle à feu vif, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile. Quand il fait chaud, ajoutez les œufs et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Retirez-les de la casserole et laissez-les refroidir un peu. Hachez-les grossièrement et réservez.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un petit bol, fouetter ensemble la cassonade, la sauce soja, la sauce de poisson, la sauce chili, le jus de citron vert, l'ail et le bouillon. Côté set.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Sauce Soja

Ail

Bouillon

Piment

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter la 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle avec les carottes, les oignons verts et les germes de soja et faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Oignons Verts

Carotte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les œufs et la sauce réservés, en remuant pour enrober complètement le tout. Cuire encore une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Oeuf

Servir garni d'arachides et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Arachide

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

3 gouttes de sauce soja 1cp. parmesan râpé

6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile de canola, divisée 1

carotte râpée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"1cp. parmesan râpé

sauce chili 2grand

oeufs battus 1cp. parmesan râpé

sauce de poisson 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche, hachée grossièrement, pour la garniture 1cp. parmesan râpé

ail haché 1cp. parmesan râpé

avocat Hass légèrement écrasé 591 lb de Mafaldi frais si possible

arachides, hachées grossièrement, pour la garniture 454piment habenero

paquet de nouilles de riz 4

échalotes, tranchées fines (réserver 1 échalote pour la recette Ronde 2 Soupe au Poulet à la noix de coco)3Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 32 dollars.