Pétoncles Poêlés

Name: Pétoncles Poêlés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange sanguine; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 4 crevettes et veinées Sel et poivre au goût; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pétoncles congelés sauvages entiers, décongelés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, coupé en petits morceaux

Les pétoncles poêlés pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 271 calories, 14g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 2,3 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de jus d'orange sanguine, d'huile de canolan, de paprika et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. 99 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Pétoncles de Sésame Poêlés et Steak de Teriyaki avec Salade de Chou Poêlé, Pétoncles de Mer Poêlés, et Pétoncles Poêlés.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus d'orange sanguine 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 4crevettes et veinées

Sel et poivre au goût 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Pétoncles congelés sauvages entiers, décongelés 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, coupé en petits morceaux

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.