Pâtes Crémeuses Primavera pour Deux

Name: Pâtes Crémeuses Primavera pour Deux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 2 pouces; 1 Oreos doublement farcis piment chipotle, haché grossièrement; 1 ( aubergines) carotte, coupée en lanières; 99 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates cerises coupées en deux; 1 Petite gousse dail émincée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crème à fouetter lourde; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan râpé; 1 Tiret 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 40 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". gemelli ou pâtes en spirale

Pâtes crémeuses Primavera pour Deux est un hor d'œuvre méditerranéen. Cette recette donne 2 portions avec 205 calories, 7g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 1,52 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour valentin jour. Si vous avez du parmesan, de l'huile de canolan, de la gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 54%. Essayez Pâtes Crémeuses Primavera, Pâtes Crémeuses Primavera, et Pâtes Crémeuses Primavera pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans une grande poêle, faire revenir les asperges et les carottes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Gras De Dos De Porc

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Salami Dur, Coupé En Julienne

Ajouter les tomates et l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Oignon Jaune, Coupé En Petits Dés, Environ 1/4 Tasse

Incorporer le fromage, la crème et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

2 Barres (3-1/2 Onces Chacune) De Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Hachées

Égoutter les pâtes; mélanger avec le mélange d'asperges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Equipement

Salami Dur, Coupé En Julienne

Ingrédients

Portion:

1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 2 pouces 1Oreos doublement farcis

piment chipotle, haché grossièrement 1( aubergines)

carotte, coupée en lanières 991 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates cerises coupées en deux 1Petite

gousse d'ail émincée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crème à fouetter lourde 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

parmesan râpé 1Tiret

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

gemelli ou pâtes en spirale

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio et Trebbiano sont mes meilleurs choix pour les pâtes Primavera. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. Le Taittinger Brut La Française (Magnum) avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 160 dollars par bouteille.

Taittinger Brut La Française (Magnum)

Ce Champagne est un assemblage de quelque 30 vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir, respectivement 40% et 60% du total, issus de plusieurs récoltes de raisins parfaitement mûrs.