Pâte à Biscuits aux Pépites de Chocolat

Pâte à Biscuits aux Pépites de Chocolat
Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 574 calories, 5g de protéines, et 36g de matières grasses. Cette recette sert 36 personnes. Si vous avez du lait, du lait condensé, de l'extrait de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Cupcakes À La Pâte À Biscuits Aux Pépites De Chocolat Et Au Beurre à la Pâte à Biscuits, Sandwich à la Crème Glacée à la Pâte à Biscuits aux Pépites de Chocolat au Fudge Chaud, et Beurre d'Arachide Triple Couche + Biscuit aux Pépites de Chocolat + Gobelets de Pâte à Biscuits pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à 350 degrés F. Garnissez un mini moule à cupcakes ou à muffins de 36 mini-moules à cupcakes (ou des moules à cupcakes ou à muffins de taille normale avec 24 moules à cupcakes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
FourFour
2
Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Mettez le bol de côté. Dans le bol d'un batteur sur socle électrique muni d'une palette, crémer la cassonade et le beurre ensemble, environ 5 minutes. Grattez les côtés du bol. Ajoutez ensuite la vanille et les œufs, un à la fois, en grattant les côtés du bol après chaque ajout. Tournez le mélangeur à la vitesse la plus basse et ajoutez le mélange de farine et le lait, en alternant entre les deux, en commençant et en terminant par la farine. Retirer le bol du batteur sur socle et incorporer les pépites de chocolat à la main jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
BicarbonateBicarbonate
CassonadeCassonade
VanilleVanille
BeurreBeurre
CrèmeCrème
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur Sur PiedMélangeur Sur Pied
BolBol
3
Remplir 36 mini-doublures de cupcakes pleines aux trois quarts de pâte et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 15 minutes (ou remplir 24 doublures de cupcakes ordinaires aux trois quarts de pâte et cuire au four pendant 24 minutes). Refroidissez complètement les cupcakes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
FourFour
4
Pour assembler : À l'aide d'un carottier de pomme, évider chaque cupcake et jeter les morceaux retirés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Carottier De PommeCarottier De Pomme
5
Rouler la pâte à biscuits comestible en forme de tige et remplir le centre de chaque cupcake. Pendant que le Fudge au chocolat est encore chaud, étalez-le sur chaque cupcake. Une fois le fudge au chocolat complètement refroidi, glacez chaque cupcake avec la crème au beurre à la vanille. Utilisez 2 Biscuits aux pépites de chocolat et étalez un côté avec le fudge au chocolat et l'autre avec la crème au beurre à la vanille. Sandwich les biscuits ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits Aux Pépites De ChocolatBiscuits Aux Pépites De Chocolat
PropagerPropager
ChocolatChocolat
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
CupcakeCupcake
VanilleVanille
FudgeFudge
RoulerRouler
6
Placez le sandwich aux biscuits sur chaque cupcake.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
7
Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver pour refroidir légèrement. Mélanger la farine, les sucres, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BolBol
8
Ajouter le beurre fondu et le lait, et remuer pour mélanger. Une fois le mélange complètement frais, ajouter les pépites de chocolat et remuer pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
BeurreBeurre
LaitLait
9
Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Une fois le beurre fondu, ajoutez les pépites de chocolat et le lait concentré sucré. Remuez constamment jusqu'à ce que le chocolat ait fondu et que le mélange soit lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait Concentré SucréLait Concentré Sucré
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
ChocolatChocolat
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
10
Mélanger le beurre et le fromage à la crème dans le bol d'un mélangeur électrique équipé de l'accessoire de palette pendant 10 minutes. Arrêtez le mélangeur et ajoutez le sucre en poudre, la crème épaisse et la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
Crème épaisseCrème épaisse
VanilleVanille
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BlenderBlender
BolBol
11
Mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance homogène, puis mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et crémeuse, 5 minutes.
12
Mettre le glaçage dans une poche à pâtisserie munie d'une grande pointe étoilée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaçageGlaçage
Matériel que vous utiliserez
Sac à PâtisserieSac à Pâtisserie
13
Préchauffer le four à 350 degrés F. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Dans le bol d'un batteur sur socle électrique muni d'une palette, crémer le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient pâles et moelleux, environ 5 minutes. Grattez les côtés du bol, puis ajoutez les œufs et la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
VanilleVanille
BeurreBeurre
CrèmeCrème
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur Sur PiedMélangeur Sur Pied
BolBol
FourFour
14
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit combiné. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit combiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
15
Retirer le bol à mélanger et incorporer les pépites de chocolat à la main. Réfrigérer pendant 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
16
Rouler la pâte en boules de 1/2 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
RoulerRouler
17
Déposer sur une plaque à biscuits graissée et cuire 6 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour

Ingrédients

2Morceaux de caramel Heath Bar1 1/3 tasse de mélasse1 1/3 tasse de mélasse1Morceaux de caramel Heath Barpois à coque violettepois à coque violette1Oreos doublement farcispois à coque violettepois à coque violette591 lb de Mafaldi frais si possiblepaquet de Milk Dudspaquet de Milk Duds1181 lb de Mafaldi frais si possiblecassonade emballéecassonade emballée3551 lb de Mafaldi frais si possiblepaquet de Milk Dudspaquet de Milk Duds1181 lb de Mafaldi frais si possible(1 bâtonnet) beurre(1 bâtonnet) beurre2371 lb de Mafaldi frais si possible(2 bâtonnets) beurre(2 bâtonnets) beurre454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOtasses de beurretasses de beurre1581 lb de Mafaldi frais si possiblenouveau cheesecakenouveau cheesecake11 cuillère à soupe d'origan séchébonbons maintenant et plus tardbonbons maintenant et plus tard2grandcroûte à tarte aux miettes (Keebler)croûte à tarte aux miettes (Keebler)4croûte à tarte aux miettes (Keebler)croûte à tarte aux miettes (Keebler)2961 lb de Mafaldi frais si possiblefarine tout usagefarine tout usage5321 lb de Mafaldi frais si possiblefarine tout usagefarine tout usage5321 lb de Mafaldi frais si possiblefarine tout usagefarine tout usage1181 lb de Mafaldi frais si possiblerôti et pistachesrôti et pistaches2371 lb de Mafaldi frais si possiblerôti et pistachesrôti et pistaches32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementtasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)591 lb de Mafaldi frais si possiblebiscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettésbiscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés2371 lb de Mafaldi frais si possiblebiscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettésbiscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés4731 lb de Mafaldi frais si possible5 bonbons Peachie-O's5 bonbons Peachie-O's0Morceaux de caramel Heath Bar5 bonbons gaufrettes Necco, divisés5 bonbons gaufrettes Necco, divisés1Morceaux de caramel Heath Bar5 bonbons gaufrettes Necco, divisés5 bonbons gaufrettes Necco, divisés2371 lb de Mafaldi frais si possiblepépites de chocolat semi-sucréespépites de chocolat semi-sucrées3151 lb de Mafaldi frais si possiblepépites de chocolat semi-sucréespépites de chocolat semi-sucrées1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge2 livres de pommes de terre bleues2 livres de pommes de terre bleues2Morceaux de caramel Heath BarMorceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®3Morceaux de caramel Heath BarMorceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs
Portions36
Score de santé2
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