Oignons Émincés au Thym Citron

Oignons Émincés au Thym Citron
Les oignons émincés au thym citron pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 144 calories, 0g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange de vinaigre balsamique, d'huile d'olive extra vierge, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Pommes de Terre Cuites en Tranches au citron et au thym, Steak Haché à l'Ail et aux Oignons, et Côtelettes de Porc Marinées à la Moutarde et aux Oignons Rouges Caramélisés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez un gril à gaz ou préparez un feu dans un gril à charbon de bois.
Matériel que vous utiliserez
4 Côtelettes De Porc (8 Onces), Coupées En Deux Et Finement Pilées4 Côtelettes De Porc (8 Onces), Coupées En Deux Et Finement Pilées
2
Mélanger le vinaigre, l'ail et le thym dans une petite casserole et chauffer jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et commencent tout juste à cuire à la vapeur (le mélange enregistrera environ 66° sur un thermomètre à lecture instantanée); ne laissez pas bouillir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
AilAil
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Retirer du feu et laisser reposer 20 minutes.
4
Pendant ce temps, coupez les oignons en tranches d'un pouce d'épaisseur et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. (Pour qu'il soit plus facile de retourner les oignons sur le gril et pour éviter de perdre des rondelles d'oignon dans le feu, insérez un cure-dent sur le côté de chaque tranche, en le poussant à mi-chemin; ou placez une grille de refroidissement sur le gril pour que les oignons ne glissent pas.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Grille MétalliqueGrille Métallique
Cure-dentsCure-dents
4 Côtelettes De Porc (8 Onces), Coupées En Deux Et Finement Pilées4 Côtelettes De Porc (8 Onces), Coupées En Deux Et Finement Pilées
5
Badigeonner des deux côtés de 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
6
Placer les oignons sur la partie la plus chaude du gril et cuire, sans bouger, pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient simplement carbonisés du premier côté. Retourner et cuire encore 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le deuxième côté soit ramolli et légèrement carbonisé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
4 Côtelettes De Porc (8 Onces), Coupées En Deux Et Finement Pilées4 Côtelettes De Porc (8 Onces), Coupées En Deux Et Finement Pilées
7
Transférer sur une plaque à pâtisserie ou un plateau et retirer les cure-dents si vous les avez utilisés, puis empiler soigneusement les tranches d'oignon comme des pancakes sur un plateau de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Cure-dentsCure-dents
8
Fouetter le reste de la tasse d'huile d'olive dans le mélange de vinaigre et l'arroser sur les oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
VinaigreVinaigre
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
9
Servir chaud ou à température ambiante.
10
article de var
11
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12
article
13
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DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé1
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