Oeufs Bénédictine au Saumon Fumé

Name: Oeufs Bénédictine au Saumon Fumé
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis câpres, pour la garniture; 3 jaunes doeufs; 8 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché, pour la garniture; 1 pincée 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 Morceaux de caramel Heath Bar crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature faible en gras; 1 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde préparée à la dijonnaise; 1 tiret sauce au piment fort; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain de seigle; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon fumé, coupé en fines tranches; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sucre blanc

Les œufs Benedict au Saumon fumé pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,8 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 216 calories, 16g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Si vous avez du saumon, des jaunes d'œufs, du yogourt et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 39%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Oeufs de Saumon Fumé Benedict, Oeufs de Saumon Fumé Benedict, et Oeufs de Saumon Fumé Benedict.

Instructions

Pour préparer la sauce: Dans le haut d'un bain-marie, fouetter ensemble le yogourt, le jus de citron, les jaunes d'œufs, la moutarde, le sel, le sucre, le poivre et la sauce piquante. Cuire à l'eau frémissante en remuant constamment, pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober le dos de la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Jaune D'oeuf

Sauce Piquante

Moutarde

Poivrer

Yogourt

Abats Et Os De Cou De Dinde

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Fouetter

Dans une grande marmite, faites chauffer 2 litres d'eau salée à ébullition. Casser délicatement les œufs un à la fois dans l'eau bouillante. Lorsque tous les œufs ont été ajoutés, réduire le feu à moyen. Lorsque les œufs flottent vers le haut, retirez-les avec une écumoire et laissez-les égoutter brièvement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Gras De Dos De Porc

Pour assembler le plat final: Faire griller les tranches de pain et les déposer sur des assiettes chaudes. Garnir chaque morceau de pain grillé d'une tranche de saumon fumé et d'un œuf poché chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon Fumé