Les nouilles Udon sautées pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 704 calories, 42g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 5,11 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des oignons verts, du bouillon de poulet, des champignons aux oreilles de bois et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Nouilles Udon Sautées au Bok Choy, Nouilles Udon Sautées à la Coréenne avec Poulet et Légumes, et Légumes sautés aux nouilles Udon.
Instructions
1
Dans une poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile Végétale
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter les crevettes et les faire sauter à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elles soient frisées, 2 minutes; transférer dans une assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
3
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile Végétale
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit blanc, 3 minutes; transférer dans l'assiette avec les crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Crevette
5
Ajouter la 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Ajouter le chou, l'oignon, la carotte et les champignons et faire sauter pendant 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
Chou
Carotte
Oignon
7
Ajouter le bouillon, la sauce soja, l'huile de sésame, les crevettes et le poulet; retirer du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Sésame
Sauce Soja
Poulet Entier
Crevette
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
8
Pendant ce temps, faites cuire l'udon dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
9
Égoutter et ajouter à la poêle. Faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Saler et poivrer, garnir d'oignons verts et servir.