Nouilles Sautées à la Dinde Toscane

Name: Nouilles Sautées à la Dinde Toscane
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 livre de grosses crevettes, décortiquées et déveinées, queues retirées; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates entières en jus, égouttées et hachées; 3 carottes, hachées; 3 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 6 grand gousses dail, hachées finement; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carrés de pâtes aux œufs séchés (comme tagliardi de marque Cipriani), ou feuilles de lasagnes aux œufs séchées sans ébullition (comme Barilla), brisées en morceaux denviron 1 à 1 1/2 pouce; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poireaux, légumes verts réservés et parties blanches et vert pâle lavées (voir Conseils de cuisson) et hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) oignon haché; 10 crevettes et veinées Parmesan râpé - Reggiano; 5 kilogramme Carcasse de dinde rôtie, y compris la peau, ou ailes de dinde de 6 livres; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce romarin haché; 4 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Les nouilles soupées de dinde toscane pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 8,41 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 98g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 764 calories. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez des bébés épinards, une carcasse de dinde rôtie, des feuilles de lasagnes aux œufs sans ébullition et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Soupy Joes, Torta de Dinde Toscane, et Soupe de Dinde Toscane.

Instructions

Décomposez la carcasse en plus petits morceaux. Laisser mijoter la carcasse, l'eau, les verts de poireaux réservés et 1/2 cuillère à café de sel dans une casserole épaisse de 7 à 10 pintes, à découvert, mousse écrémante, 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Eau

Poireau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Jeter les gros os avec une cuillère à fente ou une pince, puis filtrer le bouillon à travers un grand tamis dans un grand bol (jeter les solides).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Tamis

Pince

Bol

Si le stock mesure moins de 10 tasses, ajoutez de l'eau. S'il mesure plus, faire bouillir jusqu'à réduction.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Eau

Si vous utilisez du bouillon tout de suite, laissez reposer jusqu'à ce que la graisse remonte au sommet, 1 à 2 minutes, puis écumez et jetez la graisse. Sinon, refroidissez (à couvert une fois frais) avant d'enlever la graisse. (Il sera plus facile à enlever lorsqu'il est frais ou froid.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Cuire l'ail dans l'huile dans une casserole nettoyée à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré pâle, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'oignon et 1/4 cuillère à café de sel et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 5 à 8 minutes. Incorporer les poireaux hachés et le romarin et cuire, à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poireaux soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Poireau

Oignon

Sel

Ajouter les carottes, le céleri et 1/4 cuillère à café de sel et cuire, en remuant de temps en temps, 3 minutes. Incorporer les tomates et le bouillon et laisser mijoter, à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre