Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Le Nasi Goreng végétarien (riz frit) pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 420 calories. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du curcuma, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat chinois. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Nasi Goreng (Riz frit), Comment cuisiner: Nasi goreng (riz frit indonésien / malais), et Riz Frit aux Crevettes Indonésiennes - Nasi Goreng {Secret Club} pour des recettes similaires.
Instructions
1
Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Riz
2
Égoutter, rincer et égoutter à nouveau.Incorporer la pâte de tamarin et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De Tamarin
3
Chauffer 1 tbls.dans une grande poêle ou un wok, ajouter les échalotes et cuire 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échalote
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
4
Ajouter l'ail, le gingembre, la poudre de curry, les flocons de poivre et le curcuma et cuire doucement, en remuant, pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Curry
Curcuma
Ail
Gingembre
Poivrer
5
Ajouter le chou et cuire 3 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
6
Ajouter les tomates et cuire pendant 2-3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
7
Retirer de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Chauffer le reste de l'huile dans la poêle, ajouter le riz et cuire doucement jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.Remettre les légumes dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Riz
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
9
Ajouter la sauce soja et le sucre et chauffer doucement pour réchauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja
Sucre
1
Fouetter 2 œufs avec beaucoup de sel et de poivre.Faire fondre 2 tbl de beurre dans une poêle à omelettes ou une petite poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Beurre
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Fouetter
2
Ajouter les œufs dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.Laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Enroulez l'omelette et coupez-la en fines lanières.