Mérou Cuit au Four à la moutarde de Kalamata

Name: Mérou Cuit au Four à la moutarde de Kalamata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de mérous (ou dautres filets de poisson blanc tels que la plie, le rough orange ou la perche); 8 olives kalamata dénoyautées hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre léger, ramolli; 0 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce moutarde de Dijon à grains entiers

Le mérou cuit au four à la moutarde de Kalamata est un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,68 $ par portion. Une portion contient 208 calories, 34g de protéines, et 7g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du basilic, du poivre, des filets de mérou et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Essayer Mérou cuit au four aux Champignons Sauvages: Mérou al Forno con Funghi Trifolati, Mérou avec Salade de Concombre et Vinaigrette Soja-Moutarde, et Mérou avec Salade de Concombre et Vinaigrette Soja-Moutarde pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les filets sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Enduisez légèrement le dessus de chaque filet d'aérosol de cuisson; saupoudrez de poivre et de paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Onces Liquides D'eau Fraîche

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four, à découvert, à 425 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les olives et les 3 ingrédients suivants dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer les filets de la plaque à pâtisserie et garnir uniformément du mélange d'olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Servir immédiatement.

classement carbo: 1

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Bol

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

Eau chaude (100 °F)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de mérous (ou d'autres filets de poisson blanc tels que la plie, le rough orange ou la perche)8

olives kalamata dénoyautées hachées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre léger, ramolli 0Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

moutarde de Dijon à grains entiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.