Muffins à l'ananas à l'envers

Muffins à l'ananas à l'envers
Les muffins à l'envers à l'ananas pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de repas du matin. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 238 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 50 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de la levure chimique, des carottes, du jus d'ananas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 48%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Muffins à l'ananas à l'envers, Muffins aux Carottes à l'Ananas Et à l'envers, et Muffins à l'envers à l'ananas et aux myrtilles (Plus sains).

Instructions

1
Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser 12 muffins. Empilez les tranches d'ananas et coupez-les en 6 quartiers. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux D'ananasAnneaux D'ananas
Matériel que vous utiliserez
Fromage Manchego Râpé, Quelques PoignéesFromage Manchego Râpé, Quelques Poignées
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
2
Saupoudrer 1 cuillère à café de cassonade dans le fond de chaque tasse à muffins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Soda Crème DiététiqueSoda Crème Diététique
3
Saupoudrer 1/2 cuillère à café de noix sur le sucre, puis placer deux quartiers d'ananas dans chaque tasse. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Mélange D'épices Cubaines)(Mélange D'épices Cubaines)
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
4
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine de blé entier, la farine tout usage, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, 1/2 tasse de cassonade, l'huile de canola, le jus d'ananas et la vanille. Incorporer les ingrédients humides dans le sec jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer l'ananas écrasé, la carotte, les raisins secs et les noix. Verser uniformément dans les muffins préparés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De Tournesol Salés Supplémentaires, FacultatifGrains De Tournesol Salés Supplémentaires, Facultatif
Ananas ConcasséAnanas Concassé
8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert
À Propos Du Sucre GlaceÀ Propos Du Sucre Glace
Soda Crème DiététiqueSoda Crème Diététique
Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)
Peut-on Consommer Du Soda à La Crème DiététiquePeut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
Enrobage De Bonbon Blanc, FacultatifEnrobage De Bonbon Blanc, Facultatif
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
(Keebler)(Keebler)
Coupes De Pêches De La Taille D'une CollationCoupes De Pêches De La Taille D'une Collation
(gros Tube)(gros Tube)
Matériel que vous utiliserez
Fromage Manchego Râpé, Quelques PoignéesFromage Manchego Râpé, Quelques Poignées
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttésBoîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
5
Cuire les muffins jusqu'à ce que les dessus ressortent lorsqu'ils sont légèrement pressés, environ 20 minutes. Pendant que les muffins sont encore chauds, desserrez les bords de la poêle à l'aide d'un petit couteau et retournez-les sur un plateau de service pour que l'ananas soit sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Mélange D'épices Cubaines)(Mélange D'épices Cubaines)
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
6
Servir à l'envers encore chaud ou à température ambiante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions12
Score de santé5
Magazine