Muffins Tortue à l'envers

Name: Muffins Tortue à l'envers
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 gousses d'ail, émincées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 24 caramels enrobés de chocolat au lait (à partir dun sac de 5,3 oz), déballés; 1 huile de friture, de préférence de canola; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 36 petit chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat semi-sucrées; 1 Oreos doublement farcis bonbons gaufrettes Necco

Les muffins à la tortue à l'envers pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 51 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 240 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des caramels recouverts de chocolat au lait, de la vanille, des moitiés de noix de pécan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Muffins Tortue à l'envers, Muffins Aux Tortues, et Muffins à l'ananas à l'envers pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400 ° F. Vaporiser le fond, les côtés et le dessus de 12 muffins de taille normale avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Four

Dans une casserole épaisse de 1 1/2 pinte, faire fondre les pépites de chocolat et le beurre à feu doux, en remuant fréquemment; laisser refroidir légèrement. Incorporer le babeurre, la cassonade, la vanille et l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Cassonade

Babeurre

Vanille

Beurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les pacanes hachées. Incorporer le mélange de chocolat jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Répartir la pâte uniformément dans les muffins. Pousser 1 caramel au centre de la pâte dans chaque tasse à muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes

Bicarbonate

Chocolat

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Bol

Cuire au four de 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré à 1/2 pouce du bord du muffin en ressorte propre. Laisser refroidir 1 minute. Retourner le moule à muffins à l'envers sur une plaque à biscuits pour retirer les muffins. Placez immédiatement un autre caramel au fond de chaque muffin. En laissant les muffins à l'envers sur une plaque à biscuits, remettre au four environ 1 minute ou jusqu'à ce que le caramel soit suffisamment mou pour ajouter des moitiés de noix de pécan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Noix De Pécan

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Plateau à Muffins

Cure-dents

Four

Déposer 3 moitiés de pacanes sur le caramel sur chaque muffin. Laisser refroidir jusqu'à ce que le caramel soit légèrement ferme avant de servir, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Noix De Pécan

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Servir chaud si désiré.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

pois à coque violette 791 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

2 gousses d'ail, émincées 791 lb de Mafaldi frais si possible

2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces)24

caramels enrobés de chocolat au lait (à partir d'un sac de 5,3 oz), déballés 1

huile de friture, de préférence de canola 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 36petit

chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade 591 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes hachées 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pépites de chocolat semi-sucrées 1Oreos doublement farcis

bonbons gaufrettes Necco

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.